Ulrica Frederica Guilhermina de Hesse-Cassel (em alemão: Ulrike Friederike Wilhelmine; Kassel, 31 de outubro de 1722 - Eutin, 28 de fevereiro de 1787) foi um membro da Casa de Hesse-Cassel por nascimento e duquesa-consorte de Oldemburgo desde 1774 até à morte do marido em 1785.
Família
Ulrica era a segunda filha do conde Maximiliano de Hesse-Cassel e da condessa Frederica Carlota de Hesse-Darmstadt. Os seus avós paternos eram o conde Carlos I de Hesse-Cassel e a princesa Maria Amália da Curlândia. Os seus avós maternos eram o conde Ernesto Luís de Hesse-Darmstadt e a condessa Doroteia Carlota de Brandemburgo-Ansbach.The Peerage
Casamento e descendência Ulrica casou-se com o príncipe Frederico Augusto de Holstein-Gottorp que depois se tornaria duque de Oldemburgo. Juntos tiveram três filhos: Guilherme I de Oldemburgo (3 de janeiro de 1754 - 2 de julho de 1823), sem descendência. Luísa de Holstein-Gottorp (2 de outubro de 1756 - 31 de julho de 1759) Edviges de Holstein-Gottorp (22 de março de 1759 - 20 de junho de 1818), casada com o rei Carlos XIII da Suécia; sem descendência.
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