O faisão (feminino: faisoa) é uma ave galiforme de corpo robusto e de pernas e asas curtas. O grupo inclui diversos gêneros e espécies, muitas delas cinegéticas.
Etimologia "Faisão" é oriundo do grego phasianós, pelo latim phasianu e pelo provençal antigo faisanFERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa. Segunda edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1986. p.752. Que significa Ave colorida de penas curtas.
Descrição Todas as espécies de faisão apresentam forte dimorfismo sexual, sendo o macho maior e mais colorido que a fêmea. Os machos têm também longas penas posteriores, que se assemelham a uma cauda. As fêmeas incubam os ovos e tratam das crias sozinhas.
Um faisão pode viver até vinte anos. Na natureza ele se alimenta de frutas, raízes, insetos, folhas e verduras. O faisão torna-se maduro sexualmente aos um ou dois anos, dependendo da espécie. Nas condições climáticas brasileiras, ele se reproduz de setembro a dezembro, atingindo o pico máximo em outubro. Em cada postura o número de ovos varia de 15 a 30. O período de incubação é de 22 a 27 dias, variando a espécie.
Os ovos e outros pratos de faisão são muito apreciados, mas de alto valor, rondando os 40€ por pessoa.
Algumas espécies Faisão-comum (Phasianus colchicus) Faisão-eperonier (Polyplectron bicalcaratum) Faisão-de-swinhoe (Lophura swinhoii) Faisão-da-manchúria (Crossoptilum mantchurium) Faisão-esplêndido (Lophophorus lhuysii) Faisão-resplandecente (Lophophorus impejanus) Faisão-dourado (Chrysolophus pictus) Faisão-prateado (Lophura nycthemera) Faisão-verde (Phasianus versicolor) Faisão-perlado (Lophura diadi) Faisão-argus (Argusianus argus) Faisão-de-Bulwer (Lophura Bulweri'')
Categoria:Phasianidae