Ina Garten Rosenberg (Nova Iorque, 2 de Fevereiro de 1948) é uma autora americana, apresentadora do programa do Food Network Barefoot Contessa, e ex-analista política da Casa Branca. Conhecida por projetar receitas com ênfase em ingredientes frescos e dicas de economia, ela tem sido observada por Martha Stewart, Oprah Winfrey, e Patricia Wells pela sua cozinha e casa de entretenimento.
Garten teve nenhum treinamento formal, ela aprendeu sozinha as técnicas culinárias com o auxílio de franceses e livros de receitas da Nova Inglaterra. Mais tarde, ela confiou na intuição e nas opiniões de clientes e amigos para refinar suas receitas.
Trabalhos
Livros
The Barefoot Contessa Cookbook (1999), Clarkson Potter, ISBN 0-609-60219-5 Barefoot Contessa Parties! Ideas and Recipes For Easy Parties That Are Really Fun (2001) Barefoot Contessa Family Style: Easy Ideas and Recipes That Make Everyone Feel Like Family (2002) Barefoot in Paris: Easy French Food You Can Make at Home (2004) Barefoot Contessa at Home: Everyday Recipes You'll Make Over and Over Again (2006) Barefoot Contessa Back to Basics: Fabulous Flavor from Simple Ingredients (2008) Barefoot Contessa: How Easy Is That? (2010)
Colunas de revista "Entertaining is Fun!" (Martha Stewart Living 1999–presente) "Entertaining." (O, The Oprah Magazine 2003–presente) "Ask the Barefoot Contessa." (House Beautiful 2006–presente)
Televisão From Martha's Kitchen: Ina Garten's Kitchen Clambake (2000) Barefoot Contessa (2002–presente) Chefography (2006) 30 Rock (2011)
Leitura adicional
Druckman, Charlotte (2004). "Entertaining Ina Garten." Food & Wine. Garten, Ina & Stewart, Martha (1999). The Barefoot Contessa Cookbook. Clarkson Potter. ISBN 0-609-60219-5. Garten, Ina (2001). Barefoot Contessa Parties! Clarkson Potter. ISBN 0-609-60644-1.
Gershenson, Gabriella (2006). "The Art of Food Porn: Getting Off Without Getting Fat." New York Press. Hale-Shelton, Debra (2003). "Contessa Says, Keep It Simple." Cincinnati Post. Katz, Carissa (2005). "Ina Garten: The Barefoot Contessa." East Hampton Star. Network, Food (2006). "Barefoot Contessa." The E.W. Scripps Company. Snipes, Stephanie (2004). "Barefoot Contessa Keeps It Simple." CNN. Thomas, Cathy (2004). "Simply Marvelous." Orange County Register.
Ligações externas Site oficial de Barefoot Contessa Barefoot Contessa na Food Network Perguntas a Barefoot Contessa na House Beautiful
Ina Garten no Chef and Restaurant Database Barefoot Contessa no Reino Unido
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