Aberém ou Acaçá é prato típico da cozinha da Bahia, bolinho de origem afro-brasileira, feito de milho ou arroz moído na pedra, macerado em água, salgado e cozido em folhas de bananeira secas.Lopes, Nei. Enciclopédia brasileira da diáspora africana, páginas 23 e 24. Selo Negro. São Paulo - 2004 No candomblé, é utilizada como comida-de-santo, sendo oferecida a Omolu e Oxumarê.
O aberém pode ser servido como acompanhamento para pratos salgados ou como sobremesa.
Ligação externa meu nome eh Douglas dex.php?titulo=Aber%C3%A9m<r=a&id_perso=1790 O Nordester - Enciclopédia Nordeste Comidas rituais
Categoria:Culinária da Bahia