Moscato embrapa é uma cultivar de uva híbrida contendo 75 por cento de Vitis vinifera em sua constituição genética. É uma uva do tipo moscatel. Foi criada pela Embrapa Uva e Vinho para cultivo no estado do Rio Grande do Sul, no Brasil, mas também é recomendado seu cultivo em outros estados brasileiros, como Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Pernambuco. É resistente à podridão nobre causada pelo fungo Botrytis cinerea. História Foi criada em 1997MAIA, J. D. G. e CAMARGO, U. A. Sistema de produção de uvas rústicas para processamento em regiões tropicais do Brasil. Dezembro de 2005. Disponível em http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Uva/UvasRusticasParaProcessamento/cultivares.htm. Acesso em 5 de janeiro de 2013. pela Embrapa Uva e Vinho como alternativa para a produção de vinhos aromáticos de mesa nas condições ambientais do estado do Rio Grande do Sul, no Brasil, mas seu cultivo também é viável nos estados de Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Pernambuco, no Brasil.
Utilização É preferencialmente usada na produção de vinho branco. Ver também Lista de castas de uvas
Categoria:Castas brancas