Vinho de rosas (玫瑰露酒) é um licor de sorgo destilado com açúcar e pétalas de rosa, com cerca de 46% de álcool, usado principalmente para cozinhar na culinária da China, por exemplo para temperar carne de porco para assar, como char siu, mas também usado em cocktails. “Chinese Rose Wine” no site Foodista.com
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