Raça bovina com origem no Vale do Rio Simmen, o qual está situado no Cantão de Berna, no oeste da Suíça. A raça destaca-se pelo seu genótipo adaptado à produção de leite e carne bovina, estando presentes em todos os continentes do mundo.
thumb|300px|Vaca da raça Simental na idade adulta. thumb|200px|Bezerro da raça Simental.
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Categoria:Bovinos