thumb|253px|Prato de albacora. Thunnus alalunga (Bonnaterre, 1788), conhecida pelo nome comum de albacora, atum-de-galha-comprida ou atum-voador, é uma espécie de peixe pertencente à família dos Scombridae (atuns) com distribuição natural nas águas tropicais e subtropicais de todos os oceanos e ainda no Mar Mediterrâneo. Descrição São peixes fusiformes, com um comprimento corporal de até 140 cm e peso de até 60 kg, com barbatana peitoral comparativamente grande e faixas oblíquas de coloração escura em ambos os lados da zona dorsal.
A espécie é objecto de uma importante pescaria, sendo considerado um apreciado alimento. A pesca comercial é em geral feita recorrendo a anzol para que o peixe mantenha carne de boa qualidade. A espécie é também apreciada por pescadores desportivos.
A população do Atlântico oriental vive durante o inverno nas águas próximas dos Açores e migra em finais da primavera (maio ou junho) para o Mar Cantábrico.
Ligações externas
Marine Stewardship Council (international independent certification of sustainable fisheries) American Albacore Fishing Association (MSC certified Pacific U.S. "pole & troll" albacore) Wild Pacific Albacore NOAA Fishwatch American Fishermens Research Foundation Western Fishboat Owners Association albatuna.com TIME MAGAZINE: The Danger of Not Eating Tuna Etymology of "albacore" FishBase info for albacore Communicating FDA advice on consumption of albacore tuna. Albacore by R. Michael Laurs and Ronald C. Dotson, 1992, retrieved January 19, 2006.
Categoria:Ictiologia Categoria:Scombridae Categoria:Peixes descritos em 1788