miniaturadaimagem|Tipos de cervejas. Eisenbahn é uma cervejaria localizada em Blumenau, Santa Catarina, Brasil. Fundada em 2002, Produz cerveja e chope seguindo a Reinheitsgebot, uma regra alemã de pureza, e com uma grande variedade de sabores e tipos de fermentação. O nome, que significa "ferrovia" em alemão, é uma analogia a uma antiga estação ferroviária, localizada próxima ao edifício utilizado agora pela fábrica e pelo bar da mesma, sendo no rótulo apresenta uma antiga locomotiva como emblema. O logotipo da cerveja foi criado pelo Designer Robson Henrique, que mora na região oeste de São Paulo.
miniaturadaimagem|Distribuidor em Campo Maior. miniaturadaimagem|Caminhão da cervejaria.
A Compra pela Schincariol Foi comprada em maio de 2008, pela Schincariol de São Paulo, que também comprou as cervejarias especializadas em cervejas caras Baden Baden, de Campos do Jordão - SP, e Devassa do Rio de Janeiro - RJ. Os valores da compra não foram divulgados.
Reconhecimento de Qualidade Ano Prêmio Reconhecimento2007 European Beer Star 2 medalhas de bronze, com a Eisenbahn Dunkel e a Eisenbahn Weizenbock.2008 Australia International Beer Awards 3 medalhas de prata com a Eisenbahn Dunkel, Eisenbahn Weizenbock e Eisenbahn Lust.2008 World Beer Cup 1 medalha de bronze com a Eisenbahn Dunkel.2008 ____ A Eisenbahn Kölsch e a Eisenbahn 5 ganharam 2 prêmios no concurso da revista inglesa Beers of the World, o World Beer Awards. Elas ganharam na categoria de melhor estilo, e por serem as melhores cervejas do mundo nos estilos Kölsch e Vienna Red, respectivamente.2008 European Beer Star A Eisenbahn Pilsen e Dunkel ganham medalha de bronze. A Dunkel na categoria German-Style Schwarzbier e a Pilsen na categoria Mild Beer, se tornando a primeira Pilsen brasileira a ganhar um prêmio tão importante.2009 European Beer Star 1 medalha de ouro com a Dunkel na categoria German Style Schwarzenbier e 1 medalha de prata com a Weizenbock na categoria Weizenbock Dunkel.2009 Australia International Beer Awards 1 medalha de ouro com a Eisenbahn Dunkel na categoria Lager Escura.1 medalha de prata com a Weizenbock na categoria Cerveja de trigo escura de estilo alemão.6 medalhas de bronze na categoria Cerveja de Abadia, Dubbel ou Tripel; a Pilsen na categoria Lager de estilo europeu; a Kölsch na categoria Outros estilos de Ale; a Pale Ale na categoria Outros tipos de Ale de estilo belga; a Weizenbier na categoria German Style Hefeweizen; e a Rauchbier na categoria Cervejas Defumadas.
Sabores Nome Família Tipo Teor alcoólico Fermentação Cor Amargor Tipos de Malte Observações Bierlikor Likor - 30,47% - Âmber - - É uma bebida licorosa e doce. Eisenbahn 5 Lager Amber Lager 5,4% Baixa Âmber Alto - Dry-hopping. Dunkel Lager Dunkel 4,8% Baixa Escura Baixo 5 Cheiro de café torrado. Kölsch Ale Kölsch 4,8% Alta Clara Baixo 4 Estilo de cerveja originário da cidade de Colônia, na Alemanha. Lust - - 11,5% - Clara - - Produzida pelo método champenoise, com maturação de 3 meses. Lust Prestige - - 11,5% - Clara - - Produzida pelo método champenoise, com maturação de 1 ano. Oktoberfest Lager Oktoberfest / Märzen 6% Baixa Dourada Escura Médio 3 Paladar adocicado e levemente lupulado. Pale Ale Ale Pale Ale 4,8% Alta Âmbar Médio 3 Paladar lupulado e frutado. Pilsen Lager Pilsen 4,8% Baixa Dourada Baixo 1 A mais comum no Brasil. Pilsen Natural (orgânica) Lager Pilsen 4,8% Baixa Dourada clara Baixo 1 Feita com ingredientes orgânicos. Rauchbier Lager Rauchbier 6,5% - Vermelha escura Médio - Feita com malte defumado. Strong Golden Ale Ale Strong Golden Ale 8,5% Alta Dourada Baixo - Forte, feita com uma levedura especial Belga. Weihnachts Ale Ale Amber Ale 6,3% Alta Cobre avermelhado Médio 3 Cerveja especial de natal. Weizenbier Ale Weizenbier 4,8% Alta Amarela turva Baixo 2 Feita com trigo, não filtrada. Weizenbock Ale Weizenbock 8,0% Alta Avermelhada escura Baixo 6 Feita com trigo, não filtrada.
Ligações externas Página oficial da Eisenbahn
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