Érick Jacquin (Saint-Amand-Montrond, 9 de dezembro de 1964) é um chef de cozinha, apresentador de televisão e empresário franco-brasileiro. É conhecido por participar de programas de televisão sobre culinária, mais notadamente o MasterChef Brasil e o Pesadelo na Cozinha, e por ser dono de diversos restaurantes.
Biografia Jacquin nasceu em 9 de dezembro de 1964 em Saint-Amand-Montrond, uma comuna francesa no departamento de Cher.
Chegou ao Brasil em 1995 a convite de Vincenzo Ondei, fundador do Le Coq Hardy, em que viria a trabalhar.
Carreira
Na França Jacquin sempre quis ser cozinheiro e começou a trabalhar nessa área aos quatorze anos, embora já cozinhasse desde os sete. Seu primeiro trabalho foi como ajudante em um bufê. Com dezessete anos, foi para Paris, onde trabalhou nos restaurantes Chardenoux, Le Toit de Passy e Le Comte de Gascogne. Foi neste último em que Jacquin recebeu sua primeira estrela Michelin, em 1995.
No Brasil Em 1995, Jacquin chegou pela primeira vez ao Brasil, na cidade de São Paulo, onde trabalhou por quatro anos no Café Antiqüe e por cinco anos no Le Coq Hardy. Posteriormente, fundou os restaurantes La Brasserie Erick Jacquin, Président, Ça-Va, Lvtetia, Steak Bife e La Brasserie de La Mer. Também é dono do Bar Secreto do Vaticano e da cafeteria Ça-Va Café.
Jacquin tornou-se conhecido nacionalmente por ser jurado no programa de culinária MasterChef Brasil. O chefe estava endividado e, de acordo com ele próprio, vivendo a "pior fase" da sua vida quando foi chamado para participar do programa. Por conta do sucesso da atração, Jacquin diz que conseguiu pagar suas dívidas e que o "MasterChef salvou a minha vida." Jacquin também apresentou os programas O Mundo de Jacquin e Pesadelo na Cozinha.
Vida pessoal Jacquin se casou com a empresária Rosangela Menezes em 2015, com a qual teve dois filhos, Élise e Antoine, nascidos em 2018. Ele também tem um filho de um relacionamento anterior chamado Édouard, nascido em 1997.
Jacquin é naturalizado brasileiro desde 2003.
Filmografia
Televisão Ano Título Cargo 2014–presente MasterChef Brasil Jurado 2015 MasterChef Júnior Jurado 2016 O Mundo de Jacquin Apresentador 2016–18 MasterChef Profissionais Jurado 2017–presente Pesadelo na Cozinha Apresentador 2019 MasterChef: A Revanche Jurado 2020 Minha Receita Apresentador
Internet AnoTítuloCargoPlataforma2019-presenteErick JacquinApresentadorYouTube
Ligações externas
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