Pão-Pão, Beijo-Beijo é uma telenovela brasileira produzida e exibida pela TV Globo de 28 de março a 7 de outubro de 1983, em 167 capítulos. Substituindo Paraíso e sendo substituída por Voltei pra Você, foi a 26.ª "novela das seis" exibida pela emissora.
Escrita por Walther Negrão e dirigida por Gonzaga Blota, Henrique Martins e Atílio Riccó, e com direção geral de Blota. Contou com Cláudio Marzo, Elizabeth Savalla, Maria Cláudia, Edwin Luisi, Lélia Abramo, Arnaud Rodrigues, Mário Benvenuti e Renata Fronzi nos papéis principais.
Sinopse Bruna, uma moça rica de temperamento forte, causa um acidente de trânsito em Madureira, bairro do Rio de Janeiro, que envolve o motorista de ônibus Ciro e o transportador de mercadorias Soró. Por conta do acidente, Ciro é demitido e Soró fica com prejuízos, e como compensação pelos danos causados, a família de Bruna, dona de uma rede de cantinas italianas, os contrata: Ciro vai trabalhar como secretário particular de Luiza, irmã de Bruna, e Soró, como jardineiro da chácara de Mamma Vitória, matriarca da família. Ciro se interessa por Bruna, que faz questão de humilhá-lo sempre que pode. Ela é noiva de Júlio, mas não o ama de verdade, passando a disputar a atenção de Ciro com a irmã, que também se vê apaixonada por ele. Ciro promete ascender na empresa para conquistar o amor de Bruna e, aos poucos, consegue ser reconhecido profissionalmente, enquanto esconde um passado misterioso.
Elenco IntérpretePersonagemElizabeth SavallaBruna Giunchetti MalzoniCláudio MarzoCiro CerqueiraMaria CláudiaLuiza Giunchetti MalzoniEdwin LuisiJúlio CamargoLélia AbramoVitória Giunchetti (Mamma Vitória)Arnaud RodriguesFloriano Sereno (Soró)Laura CardosoAna Sereno (Donana)Mário BenvenutiGiuseppe Giunchetti (Guido)Renata FronziLoretta Colitto GiunchettiLaerte MorroneLuigi Colitto (Gigio)Regina DouradoLaura Sereno (Lala)Paulo GuarnieriDaniel / GasparzinhoTássia CamargoVenina (Nina)Cássio Gabus MendesFrancuccio Giunchetti Malzoni (Franco)Élida L'AstorinaMaria Eduarda Giunchetti (Duda)João Carlos BarrosoBenito GiunchettiTânia LoureiroMariana SerenoFlora GenyGelsomina Giunchetti Malzoni (Gema)Dionísio AzevedoAltino CamargoNorma GeraldyDona MiziPaulo GonçalvesGasparCinira CamargoMaria Emília (Milica)Cleyde BlotaGiovanna (Joana)Monique AlvesMaria Helena Cerqueira BuenoHenrique MartinsMauro BuenoReinaldo GonzagaDr. ChadadeVera BritoAliceFelipe DonavanBiraRita de CássiaBethPaulo VignoloEugênio Giunchetti Neto (Geninho)Marcela MunizRegina Sereno
Participações IntérpretePersonagemAdalberto NunesDetetive Moacir (leva a intimação para Ciro e Júlio deporem)Akdo Delanodono do hotel onde Ciro se hospeda em São PauloAlene Alves de Andradeempregada de Mamma VitóriaAloísio Pimentelmordomo de Mauro BuenoAna Furtadoentre as crianças na aglomeração na praia, quando Soró e Geninho vendem pipas (figuração)Antônio PatiñoDetetive Vilhena (investiga o roubo das joias de Mama Vitória)César Augusto César (porteiro do condomínio)Delan MagnoSerjão (da turma de Daniel, do condomínio)Dilu Melocomo ela mesma, acompanha Dona Mizí no piano enquanto ela canta, no Retiro dos ArtistasEduardo FigueiredoMarquinhos (da turma de Daniel, do condomínio)Germano FilhoNaturebaGlória Perezcliente esperando no salão de beleza do condomínio (figuração)Guaraci ValentePedro (motorista de Mauro Bueno)Hilda Reisempregada na casa de Mauro BuenoHugo GrossDinho (da turma de Daniel, do condomínio)J. Ribeirofuncionário do hotel onde Ciro se hospeda em São PauloLoly Nunezda turma de Daniel, do condomínioMagda Regina Carvalhofuncionária do banco onde Soró abre uma contaMarcus ViníciusCatito (amigo de uma paquera de Gigio)Milton GonçalvesDr. Mendes (José Luiz Mendes, advogado morador do condomínio)Nardel Ramoscaixa de bancoNoira MelloRuth (secretária do Dr. Mendes)Paulo CopacabanaPaulo (funcionário da segurança do condomínio)Regina RezendeNorma (enfermeira de Maria Helena)Ricardo Fróesfisioterapeuta de Maria HelenaRoberto FaissalGeraldo Lutti (pai de Nina, marido de Joana que a abandonou no passado)Rubem de BemCarlos (gerente de uma das cantinas da família Giunchetti)Solange Galvão MascarenhasRose, depois chamada de Solange (funcionária do salão de beleza do condomínio, terceira gerente)Vanda Costafreira diretora da casa para idosos visitada por Altino e MizíVera ViannaRuth (segunda gerente do salão de beleza do condomínio)Waldir AmâncioEd (primeiro gerente do salão de beleza do condomínio)Walter Morenodono da pensão que expulsa MilicaWalther Negrão homem que aproxima-se do carro onde está Duda, no início (figuração)Yaçanã MartinsTânia (secretária no consultório do Dr. Chadade)
Demais participações
Ângela Tornatore; Dida Monteiro; Enyvyer Brilhante; Jorge Luiz da Silva; Marco Senna; Marino Jardim; Pauline Luise; Waldir Rodrigues Pedro.
Produção Em 1983, na procura de uma novela substituta para Paraíso, na faixa das 18 horas, Boni, o então diretor de operações da TV Globo, vetou uma sinopse de Teixeira Filho sobre imigrantes alemães e outra apresentada por Walther Negrão, com história que se passava num condomínio no Rio de Janeiro, porém esta terminou por ser aprovada. O primeiro título cogitado para a trama foi O Condomínio, e o planejamento inicial era o de ambientá-la com núcleos em São Paulo e no Rio, mas devido a problemas a produção foi totalmente voltada à capital fluminense, fazendo Negrão reescrever os capítulos iniciais. O impasse atrasou as gravações do folhetim e resultou no esticamento de Paraíso.
Após uma reunião com o autor e parte do elenco escalado, em 2 de fevereiro, os trabalhos foram iniciados com uma tomada aérea no Rio, e as filmagens com o elenco começaram no dia 18. Algumas cenas dos primeiros capítulos foram rodadas em São Paulo, em cantinas no bairro Bixiga e na Paróquia Nossa Senhora Achiropita. No Rio de Janeiro as gravações foram realizadas em locações como o condomínio Riviera dei Fiori, na Barra da Tijuca — alugado com o síndico geral Mário Bandarra, pai do diretor de novelas Mário Márcio Bandarra, morador do condomínio —, uma chácara no Jacarepaguá e Madureira, e passaram a ser feitas nos estúdios da Globo, no bairro carioca Jardim Botânico, após a cessão de espaços pela produção de Paraíso, em março.
Pouco antes de sua estreia a novela teve o título alterado por Boni para Semente do Amor, Sanduíche de Coração, que nomeava a música de abertura, gravada pela banda Rádio Táxi, e depois Pão-Pão, Beijo-Beijo, adaptação idealizada por ele da expressão "", que define algo dito com franqueza. Segundo Negrão, em um depoimento ao livro Biografia da Televisão Brasileira, de Flavio Ricco e José Armando Vannucci, Boni teria escolhido o título "porque uma amiga da mulher dele vendia sanduíche na praia e a abertura mostraria isso".
Pão-Pão, Beijo-Beijo foi um marco da informatização no Brasil por ter sido a primeira escrita com o auxílio de um computador. Em 1982 foi realizado um seminário interno na TV Globo para autores, diretores e produtores sobre o futuro da novela, onde a utilização do computador foi abordada. Somente Walther Negrão se interessou, tendo uma máquina da Apple instalada em sua residência para escrever os capítulos. Negrão utilizou o equipamento durante os primeiros capítulos, mas o tempo curto o fez retornar à máquina de escrever.
Escolha do elenco Inicialmente cogitou-se escalar para interpretarem três dos principais personagens da novela, Bruna, Luísa e Júlio, Renata Sorrah, Elizabeth Savalla e Herson Capri. Sorrah recusou e fez com que Savalla passasse a interpretar Bruna, enquanto Maria Cláudia ficou com o papel de Luísa. Capri também não aceitou gravar a trama e a produção pensou em substituí-lo por Fúlvio Stefanini, mas Edwin Luisi assumiu o personagem Júlio.
Substituição Durante a novela o personagem Édi, interpretado por Waldir Amâncio, gerente do salão de beleza do condomínio onde ficavam alguns núcleos da trama, saiu da história sob a motivação de que faria uma viagem, e foi substituído por Vera Vianna, que assumiu como Ruth. A mudança deu-se pela implicação da censura do governo brasileiro com a homossexualidade do personagem.
Exibição
Reprises Pão-Pão, Beijo-Beijo foi reprisada em 85 capítulos pela TV Globo, na sessão Vale a Pena Ver de Novo, de 22 de janeiro a 18 de maio de 1990, substituindo Brega & Chique e sendo substituída por Roda de Fogo,
Foi exibida pelo canal de TV paga Viva de 16 de maio a 25 de novembro de 2022, na faixa das 14h40, com reprise às 0h30, substituindo Amor com Amor Se Paga e sendo substituída por Bambolê. Foi reapresentada de 1.° de julho de 2024 a 16 de fevereiro de 2025 no Viva Fast, versão online e gratuita do canal por assinatura, também no lugar de Amor com Amor Se Paga. Foi também a última telenovela do Viva 80 Fast, já que no dia 16 de dezembro de 2024, foi iniciado o processo de fusão com o Viva 70 Fast, sendo concluído no dia 26 e a trama sendo mantida na grade normalmente.
Outras Mídias Em 19 de dezembro de 2022, foi disponibilizada na íntegra pelo Globoplay, como parte do Projeto Resgate.
Exibição Internacional A trama foi exportada para Bolívia, Peru, Uruguai, Nicarágua e Itália — neste país recebeu o título Mamma Vitória, nome da personagem italiana interpretada por Lélia Abramo.
Música Nacional
Faixas "Menina Veneno", Ritchie ; "Rio Babilônia", Jorge Ben Jor; "Eu Amo Amar Você (M'Innamoro Di Te)", Gilliard e Harmony Cats; "Romance da Lua Lua", Amelinha ; "De Qualquer Maneira (Sabe...)", Marcos Sabino ; "Sanduíche de Coração", Rádio Táxi ; "Coisa Cristalina", Wando ; "Renascer", Zizi Possi ; "Praia de Ramos", Dicró; "Cabelos Negros", Eduardo Dussek ; "Cumplicidade", Tavynho Bonfá ; "Tema Para Um Grande Amor", Paulo Soares .
Internacional
Faixas "Waiting For a Train", Flash and the Pan; "Total Eclipse of the Heart", Bonnie Tyler ; "(You Said) You'd Gimme Some More", KC and the Sunshine Band ; "And I'm Telling You I'm Not Going", Jennifer Holliday; "Hip Hop Be Bop (Don't Stop)", Man Parrish ; "If You Were My Lady", Glen Campbell e Diane Solomon ; "I Will Follow Him", Claudja Barry; "Give Me Your Heart Tonight", Shakin' Stevens ; "First Love", Nikka Costa ; Reach Out, Narada Michael Walden ; Save Your Love, Renée & Renato ; "The Words To Say I Love You", Edward Reekers ; "Don't Make Me Wait", Fern Kinney ; "Misty Blue", Dorothy Moore .
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