Unstrut-Hainich é um município da Alemanha, situado no distrito de Unstrut-Hainich, no estado da Turíngia. Tem de área, e sua população em 2019 foi estimada em 5.181 habitantes. Foi formado em 1 de janeiro de 2019, após a fusão dos antigos municípios de Altengottern, Flarchheim, Großengottern, Heroldishausen, Mülverstedt e Weberstedt.
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