Gaifar é uma povoação portuguesa do Município de Ponte de Lima que é sede da Freguesia de Gaifar, freguesia que tem 3,01 km² de área e 266 habitantes (2011), tendo, por isso, uma densidade populacional de 88,4 hab/km².
A Freguesia de Gaifar foi extinta (agregada), pela última Reorganização administrativa do território das freguesias, de acordo com a Lei nº 11-A/2013 de 28 de Janeiro, tendo o seu território sido agregado ao das Freguesias de Sandiães e de Vilar das Almas para constituir a Freguesia de Vale do Neiva com sede em Gaifar. Mas em 14 de março de 2025, as freguesias agregadas foram repostas às suas características iniciais pela lei n.º 25-A/2025, pelo que a Freguesia de Gaifar foi de novo reposta.
População População da Freguesia de GaifarInstituto Nacional de Estatística (Recenseamentos Gerais da População) - https://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes 1864 1878 1890 1900 1911 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2001 2011 305 305 292 313 316 343 354 394 430 352 335 331 313 306 266
Distribuição da População por Grupos Etários Ano 0-14 Anos 15-24 Anos 25-64 Anos > 65 Anos 0-14 Anos 15-24 Anos 25-64 Anos > 65 Anos 2001 41 48 148 69 13,4% 15,7% 48,4% 22,5%2011 37 20 134 75 13,9% 7,5% 50,4% 28,2%
Categoria:Antigas freguesias de Ponte de Lima