Jacques-François de Villiers (Saint-Maixent, 1727–1794) foi médico e tradutor francês. Villiers praticou como médico nos campos do exército real durante a Guerra dos Sete Anos. Mais tarde, foi nomeado doutor-regente da faculdade de medicina da Universidade de Paris e também trabalhou na Royal Veterinary School.
Escreveu dez artigos para a famosa Encyclopédie de Diderot e D'Alembert, incluindo o artigo mais longo da obra, "Forneau (Chimie philosophique)", ("Fornalha (Filosofia química"). Ele também contribuiu para o Journal de médecine e foi o tradutor de inúmeras obras médicas do latim e do inglês.Kafker, Frank A.: Notices sur les auteurs des 17 volumes de « discours » de l'Encyclopédie (suite et fin). Recherches sur Diderot et sur l'Encyclopédie Année (1990) Volume 8 Numéro 8 p. 119
Publicações
Méthode pour rappeler les noyés à la vie, recueillie des meilleurs auteurs (Método para ressuscitar o afogado, coletado dos melhores autores, 1771)
Traduções do inglês
Manuel secret et analyse des remède de MM. Sutton pour l’inoculation de la petite vérole (1774) La Médecine pratique de Londres, ouvrage dans lequel on a exposé la définition et les symptômes des maladies, avec la méthode actuelle de les guérir. (A prática médica de Londres, onde a definição e os sintomas das doenças, com o presente método de cura, são claramente estabelecidos, 1778)
Traduções do latim
Aphorismes de chirurgie por Hermann Boerhaave (7 vol., 1753-1765) Éléments de docimastique, ou De l’art des essais por Johann Andreas Cramer (4 vol., 1755) Instituts de chymie por Jacob Reinbold Spielmann (2 vol., 1770)
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