O impacto ambiental da agricultura é o efeito que as diferentes práticas agrícolas têm nos ecossistemas que as rodeiam e como esses efeitos podem ser atribuídos a essas práticas. O impacto ambiental da agricultura varia amplamente com base nas práticas utilizadas pelos agricultores e na escala da prática. As comunidades agrícolas que tentam reduzir os impactos ambientais através da modificação das suas práticas adotarão práticas agrícolas sustentáveis. O impacto negativo da agricultura é uma questão antiga que continua a ser uma preocupação, mesmo quando os especialistas concebem meios inovadores para reduzir a destruição e aumentar a ecoeficiência. Embora parte da pastorícia seja ambientalmente positiva, as práticas modernas de pecuária tendem a ser mais destrutivas do ponto de vista ambiental do que as práticas agrícolas centradas em frutas, vegetais e outras biomassas. As emissões de amônia provenientes de resíduos de gado continuam a levantar preocupações sobre a poluição ambiental.
Ao avaliar o impacto ambiental, os especialistas utilizam dois tipos de indicadores: "baseado nos meios", que se baseia nos métodos de produção do agricultor, e "baseado no efeito", que é o impacto que os métodos agrícolas têm no sistema agrícola ou nas emissões para o ambiente. Um exemplo de indicador baseado em meios seria a qualidade das águas subterrâneas, que é afetada pela quantidade de azoto aplicada ao solo. Um indicador que refletisse a perda de nitratos para as águas subterrâneas seria baseado nos efeitos. A avaliação baseada nos meios analisa as práticas agrícolas dos agricultores, e a avaliação baseada nos efeitos considera os efeitos reais do sistema agrícola. Por exemplo, a análise baseada nos meios poderia considerar os pesticidas e os métodos de fertilização que os agricultores utilizam, e a análise baseada nos efeitos consideraria a quantidade de CO2 emitida ou qual é o teor de azoto do solo.
O impacto ambiental da agricultura envolve impactos sobre uma variedade de fatores diferentes: o solo, a água, o ar, a variedade animal e do solo, as pessoas, as plantas e os próprios alimentos. A agricultura contribui para uma série de questões ambientais maiores que causam degradação ambiental, incluindo: mudanças climáticas, desmatamento, perda de biodiversidade, zonas mortas, engenharia genética, problemas de irrigação, poluentes, degradação do solo e resíduos. Devido à importância da agricultura para os sistemas sociais e ambientais globais, a comunidade internacional comprometeu-se a aumentar a sustentabilidade da produção de alimentos como parte do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2: “Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar, melhorando a nutrição, e promover a agricultura sustentável".United Nations (2015) Resolution adopted by the General Assembly on 25 September 2015, Transforming our world: the 2030 Agenda for Sustainable Development (A/RES/70/1) O relatório "Fazendo as Pazes com a Natureza" de 2021 do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente destacou a agricultura como um motor e uma indústria sob ameaça da degradação ambiental.United Nations Environment Programme (2021). Making Peace with Nature: A scientific blueprint to tackle the climate, biodiversity and pollution emergencies. Nairobi. https://www.unep.org/resources/making-peace-nature
Pela prática agrícola Pecuária
Irrigação
Pesticidas
Plásticos
Bibliografia Miller, G. T., & Spoolman, S. (2012). Environmental science. Cengage Learning.
Ligações externas
Categoria:Agricultura Categoria:Impacto ambiental por fonte