Éric Caritoux (Carpentras, 16 de agosto de 1960) é um ex-ciclista francês. Atuou profissionalmente entre os anos de 1983 e 1994, durante os quais conseguiu catorze vitórias.
Descoberto por Jean de Gribaldy, o maior sucesso da sua carreira profissional foi a vitória na Volta a Espanha de 1984, por sozinho seis segundos de vantagem sobre o espanhol Alberto Fernández.
Títulos 1982 Tour de Vaucluse, mais 1 etapa
1983 Grande Premeio d'Aix-en-Provence 1 etapa do Tour de Vaucluse
1984 Volta a Espanha, mais 1 etapa 20px 1 etapa da Paris-Nice Tour de Haut-Var
1985 1 etapa do Tour do Mediterrâneo
1986 Troféu dos Escaladores 1988 Campeão da França em estrada 16px 20px
1989 Campeão da França em estrada 16px 20px
1990 1 etapa do Midi Livre
1991 Tour de Haut-Var
1993 1 etapa do Tour de l'Ain
Resultados nas grandes voltas Corrida198319841985198619871988198919901991199219931994Giro d'Italia---- 21.º-------Tour de France 24.º 14.º 24.º 20.º 23.º 18.º 12.º Ab. 17.º 37.º 37.º 22.ºVolta a Espanha- 1.º 6.º-- 11.º Ab.-----Mundial em Estrada 24px-7.º---27.º------ -: não participa Ab.: abandono
Equipes SEM-France Loire (1983) SKIL (1984-1985) Fagor (1986-1987) KAS (1988) RMO (1989-1992) Chazal (1993-1994)
Categoria:Ciclistas da França Categoria:Vencedores da Volta a Espanha Categoria:Esportistas franceses do século XX Categoria:Vencedores de etapas da Volta a Espanha