O Ministério da Educação e da Saúde Pública foi um ministério do governo do Brasil criado em decreto de 14 de novembro de 1930, como uma das primeiras reformas administrativas promovidas pelo "Governo Provisório" instalado após o golpe de estado daquele ano que levou ao poder Getúlio Vargas, durando até o ano de 1953, quando Educação e Saúde passaram a ter ministérios próprios.

Francisco Campos foi o primeiro titular, sendo Gustavo Capanema aquele que por mais tempo esteve à frente da pasta, quando então foi construído no Rio de Janeiro o edifício-sede do órgão, num projeto de Lúcio Costa e Oscar Niemeyer.

Na área da educação foi feita reforma nos ensinos secundário e superior, tendo sido criada a Universidade do Brasil.

Na saúde foi criado o Serviço Nacional de Febre Amarela, e a construção de hospitais especializados em doenças, como para tratamento da tuberculose. Em 1937 foi criado, como órgão auxiliar do ministro, o Conselho Nacional de Saúde.

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