A ideia da cervejaria nasceu em 2009 quanto César Pascual, Eduardo García e Jaime Riesgo trabalhavam juntos em São Francisco. Dois anos depois nascia a Cervezas La Virgen, com cervejaria própria e uma produção de 48 mil litros de cerveja. Em 2017 os fundadores venderam a cervejaria a AB Inbev. Foi então que La Virgen chegou aos supermercados e começou a ser exportada para outros países. Em 2024 a fabrica situada no município de Las Rozas foi encerrada por ordem do município por não cumprir as atividades para as quais foi licenciada, levando a cessação de todas as atividades e a um processo de despedimento coletivo.
História
2009 - Idealização em San Francisco de uma marca de cerveja artesanal. 2011 - Fundação da cervejaria em Espanha. 2015 - Inauguração de uma nova fabrica em Las Rozas. 2017 - É adquirida pelo grupo ABInbev. 2024 - Fecho da empresa. pelo grupo ABInbev.
Gama de produtos
Madrid Lager, Estilo:Lager estilo Helles; Álcool:5.2%. Madrid Lager sin gluten, Estilo:Lager estilo Helles; Álcool:5.2%, cerveja para celíacos. Sin Tostada, Estilo: Torrada Não alcoólica; Álcool:0,8% La Jamonera, Estilo:Amber Ale; Álcool:5.5% Madrid 360, Estilo:Pale Ale; Álcool:5% IPA, Estilo:India Pale Ale; Álcool:6,5% Choco Bollo, Estilo:Imperial Choco Stout; Álcool:11% Trigo Limpio, Estilo:Hefeweizen; Álcool:4,9% Buena Esperanza, Estilo:India Pale Ale; Álcool:6,4% Higos Saisons, Estilo:Saison com Frutas; Álcool:7,5% Castañas, cerveja sazonal com uma graduação 6.5% de álcool e uma produção limitada a 12.000 litros.
Premios
Em 2021 o World Beer Awards designa a Lager da La Virgen como a melhor da Espanha. Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen IPA. Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen Jamonera. Medalhas de bronze do World Beer Awards 2021 para a La Virgen 360. Melhor Cerveja de Trigo de Espanha do World Beer Awards 2021 para La Virgen Trigo Limpio.
Mercados Em 2015 foram comercializados 400 mil litros de cerveja, especialmente em Madrid, onde a marca comercializa 95% da cerveja que produz. A nível externo a marca é comercializada em 10 países incluindo a França, o Reino Unido, a Holanda, a Rússia, a Argentina, o Chile, a Noruega e a Finlândia. As exportações representam 7% do seu volume de negócios. Em termos de canais de distribuição o canal Horeca representa do 80% do total da La Virgen, enquanto os restantes 20% se dividem entre o canal alimentar e as exportações. Fora de Madrid a marca está presente em Valência.
Rede de Distribuição A distribuição é feita por um distribuidor próprio em Madrid e um distribuidor externo para o restante território Espanhol.
Rede própria de bares e restaurantes Em Madrid a marca opera uma rede própria de bares e restaurantes onde serve as suas cervejas. Estes espaços são o El Callejón de La Virgen, La Fuente de La Virgen, O Mural da Virgem, La Charcutería de LaVirgen e o Bar no Mercado de Vallehermoso. Fora da cidade de Madrid está presente em Majadahonda (La Virgen Majadahonda) e Alcorcón (X-Madrid). Em 2021 com o restaurante Kitchen 154 criou a La Virgen 154 onde associam a comida de rua asiática e latina a cerveja artesanal.
Evolução da empresa A evolução da empresa desde a sua fundação, foi a seguinte: +AnoVolume Negocio
(em Euros)Vendas (em Lt)Nº de empregados201148.0002014200.00020152.300.000400.000402016550.0003520174.000.000800.00020181.000.0007520198.300.0001.900.0009920205.686.35011020217.002.49710620228.000.0001.500.00098202478
Categoria:Cervejarias da Espanha Categoria:Marcas de cerveja da Espanha