O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é um dia comemorado anualmente em 7 de junho de 2019, instituído pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 2018.
Proclamação Em 20 de dezembro de 2018, a Assembleia Geral das Nações Unidas proclamou o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos. A proposta foi promovida pela Costa Rica durante uma reunião da Organização das Nações Unidas (ONU) sobre desenvolvimento sustentável em julho de 2018. A resolução foi adotada pela Assembleia Geral após discussão no Segundo Comitê em outubro e novembro de 2018. A Assembleia Mundial da Saúde endossou essa proclamação em 3 de agosto de 2020 por meio da resolução WHA73.5. O objetivo dessa proclamação é aumentar a conscientização sobre a importância de garantir que os alimentos consumidos sejam seguros e não apresentem riscos à saúde e promover ações para prevenir doenças transmitidas por alimentos.
Celebração O dia é comemorado todo dia 7 de junho e escolhido para aumentar a conscientização e inspirar ações para prevenir, detectar e gerenciar riscos alimentares. A primeira comemoração ocorreu em 7 de junho de 2019, destacando os inúmeros benefícios dos alimentos seguros. Desde então, o dia é comemorado todos os anos com eventos e atividades organizados pela OMS, FAO, Estados membros e várias organizações, com foco na segurança alimentar e na saúde pública.
Temas Em um tema comum para todas as celebrações: A segurança dos alimentos é assunto de todos.
2019: Primeira comemoração 2020: Segunda comemoração 2021: Alimentos seguros agora para um amanhã saudável 2022: Alimentos seguros, saúde melhor 2023: Padrões alimentares salvam vidas 2024: Segurança dos alimentos: vamos nos preparar para o imprevisto 2025: Segurança dos alimentos — a ciência em ação
Ligações externas Cinco Chaves para uma Alimentação mais Segura
Categoria:Dias internacionais da Organização das Nações Unidas Categoria:Festas de junho Categoria:Introduções em 2019 Categoria:Segurança dos alimentos