António de Monroy (Querétaro, (México), – Santiago de Compostela, Espanha, . Foi membro da Ordem dos Pregadores (dominicanos), bispo de Michoacán em 1680 e arcebispo de Santiago de Compostela entre 1685 e 1715.
Estudou no Colégio de Cristo da Cidade do México, onde estudou filosofia, tendo entrado na Ordem dos Pregadores em 1654. Obteve o grau de doutor em teologia na academia mexicana, onde se tornou professor. Foi para Roma, tratar de assuntos da sua província, após servir como reitor do Colégio de Portaceli e prior do principal convento da sua ordem no México.
Durante a sua estadia, o Mestre Geral Juan Tomás de Rocaberti foi indicado como arcebispo de Valência em 1677 e Monroy, por sugestão do foi eleito seu sucessor, lugar que ocupou por nove anos. Em 1680 foi indicado para bispo de Michoacán, cargo que abandonaria no mesmo ano. Em 1685 o rei nomeou-o arcebispo de Santiago de Compostela, cargo que desempenhou por 30 anos, 20 deles paralítico, tendo fundado várias instituições de apoio aos mais desfavorecidos. O rei nomeou-o capelão real, Grande de Espanha e membro do Conselho Privado.
Monroy foi o primeiro não europeu a ser mestre-geral dos dominicanos. Escreveu “Laudatio funebris ad regias Philipi IV. Magni Hispan. Regis et Indiar. Imperatoris Exequias” (Mexico, 1667) e diversas outras obras sobre assuntos eclesiásticos.
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