Hippolyte Mège-Mouriès (24 octombrie 1817, Draguignan - 31 mai 1880, Paris) a fost un chimist francez care a inventat margarina.
Note
H. McGee (1984), On food and cooking: The science and lore of the kitchen, Charles Scribner, New York.
Legături externe Time magazine article New York Times story
Categorie:Nașteri în 1817 Categorie:Decese în 1880
Categorie:Chimiști francezi Categorie:Chimiști din secolul al XIX-lea