Pădurea Sarului este o arie protejată (arie specială de conservare — SACHotarare de Guvern, 685/27.05.2022, Hotărârea Guvernului nr. 685/2022 privind instituirea regimului de arie naturală protejată și declararea ariilor speciale de conservare ca parte integrantă a rețelei ecologice europene Natura 2000 în România, sit de importanță comunitară — SCI) din România, desemnată în scopul protejării biodiversității și menținerii într-o stare de conservare favorabilă a florei spontane și faunei sălbatice, precum și a habitatelor naturale de interes comunitar aflate în arealul zonei protejate. Aceasta este situată în Oltenia, pe teritoriile județelor Olt și VâlceaProtectedplanet.net - Pădurea Sarului Site of Community Importance (Habitats Directive); accesat la 19 noiembrie 2013.
Localizare Aria naturală se întinde în partea central-vestică a județului Olte-consultare.gov.ro Lista consolidată a ariilor naturale protejate din România - Localizarea sitului Natura 2000 - Pădurea Sarului ; accesat la 7 iunie 2025, pe teritoriile administrative ale comunelor Bobicești, Găneasa, Morunglav, Pleșoiu și al orașului Piatra-Olt; și în cea central-vestică a județului Vâlcea, pe teritoriul comunei LaloșuLista siturilor de importanță comunitară (suprafețe și unități administrativ-teritoriale în care este localizat situl) ; accesat la 19 octombrie 2013. Situl este străbătut de drumul național DN65, care leagă municipiul Craiova de SlatinaEunis.eea.europa.eu - Pădurea Sarului (geolocalizare); accesat la 19 noiembrie 2013.
Înființare Zona a fost declarată sit de importanță comunitară prin Ordinul Ministerului Mediului și Dezvoltării Durabile Nr.1964 din 13 decembrie 2007 (privind instituirea regimului de arie naturală protejată a siturilor de importanță comunitară, ca parte integrantă a rețelei ecologice europene Natura 2000 în România)Ordinul Ministerului Mediului și Dezvoltării Durabile Nr.1964 din 13 decembrie 2007, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 98 și 98 bis din 7 februarie 2008, accesat la 19 noiembrie 2013 și se întinde pe o suprafață de 6.770,3 hectareNatura2000.mmediu.ro - Biodiversitatea în România - Pădurea Sarului - Sit de Importanță Comunitară ; accesat la 19 noiembrie 2013. Pădurea Sarului a fost protejată și ca arie specială de conservare în
Biodiversitate Situl reprezintă o suprafață împădurită cu arboret de gorun (Quercus petraea), gârniță (Quercus frainetto) și cer (Quercus cerris), încadrată în bioregiune continentală aflată în lunca dreaptă a Oltețului; ce conservă habitate naturale de tip: Păduri balcano-panonice de cer și gorunAgenția Națională pentru Protecția Mediului - Biodiveristatea în România - Situri de importanță comunitară ; accesat la 19 noiembrie 2013 și protejază o gamă diversă de faună și floră.
La baza desemnării sitului se află câteva specii faunistice enumerate în anexa I-a a Directivei Consiliului European 92/43/CE din 21 mai 1992 (privind conservarea habitatelor naturale și a speciilor de faună și floră sălbatică) Directiva Consiliului European 92/43/CE din 21 mai 1992, privind conservarea habitatelor naturale și a speciilor de faună și floră sălbatică; accesat la 19 noiembrie 2013, printre care: un amfibian din specia Triturus cristatus (triton cu creastă, specie aflată pe lista roșie a IUCNThe IUCN Red List of Threatened Species - Triturus cristatus; accesat la 19 octombrie 2013); precum și trei specii de coleoptere: croitorul mare al stejarului (Cerambyx cerdo), rădașca (Lucanus cervus) și croitorul cenușiu al stejarului (Morimus funereus)Sit Natura 2000 - Pădurea Sarului (flora și fauna); accesat la 19 noiembrie 2013.
Căi de acces Drumul național DN65 pe ruta: Craiova - Balș - Teiș - Mirila.
Monumente și atracții turistice În vecinătatea sitului se află numeroase obiective de interes istoric, cultural și turistic; astfel: 290px|thumb|right|Biserica "Sf. Nicolae" din Slatina Biserica „Sf. Nicolae” din satul Cocorăști, construcție 1812, monument istoric. Biserica „Sf. Nicolae” (din coastă, Slatina), construcție 1700, monument istoric. Biserica „Buna Vestire” din satul Doba, construcție 1780, monument istoric. Biserica „Cuvioasa Paraschiva” din satul Izvoru, construcție 1862, monument istoric. Biserica „Sf. Voievozi” din Pleșoiu, construcție 1734, monument istoric. Biserica „Cuvioasa Paraschiva” din Poiana Mare, construcție 1833, monument istoric. Biserica „Sf. Paraschiva” din satul Bobicești, construcție 1818, monument istoric. Catedrala din Slatina (monument istoric) construită în 1782 de Ionașcul Cupetul și pictată Gheorghe Tattarescu. Situl arheologic de la Găneasa (sec. VI-VII, Hallstatt, Epoca bronzului, Cultura Verbicioara, Epoca bronzului timpuriu, Cultura Glina). Situl arheologic de la Piatra-Olt (sec. IV-II a. Chr., Latène, Epoca bronzului, Cultura Verbicioara, Neolitic, Cultura Vădastra). Așezarea și castrul de la Acidava, orașul Piatra-Olt (sec. II - III p. Chr.). Rezervația naturală Valea Oltețului Legături externe Biodiversitatea în județul Olt - Aria naturală protejată - Pădurea Sarului , drumetiimontane.ro
Vezi și Natura 2000 Lista siturilor Natura 2000 din România
Note