Reacție de deshidratare

În chimie, o reacție de deshidratare este o reacție chimică din categoria reacțiilor de eliminare care implică eliminarea uneia sau mai multor molecule de apă din molecula de reactant. Deoarece grupa hidroxil părăsește cu dificultate molecula, de obicei ajută utilizarea unui acid Brønsted, care are ca scop protonarea grupei hidroxil, obținându-se grupa –OH2+. Aceasta se elimină ușor sub formă de apă.

Exemple În sinteza organică în special, există multe exemple de reacții de deshidratare. Dehydration reactionsReacția Ecuația reacției Exemple de reacții Transformarea alcoolilor în eteri2 R–OH → R–O–R + H2O Transformarea alcoolilor în alcheneR–CH2−CHOH–R → R–CH=CH–R + H2O condiții de reacție: H2SO4/ Al2O3 la 300-400°C de exemplu, conversia glicerolului la acroleină: Imagine:EliminationReactionGlycerol2Acrolein2.svg sau deshidratarea 2-metil-1-ciclohexanolului la 1-metilciclohexenă Transformarea acizilor carboxilici în anhidride de acizi2 RCOOH → (RCO)2O + H2O Transformarea amidelor în nitriliRCONH2 → R–CN + H2O Reacții de transpoziție

Vezi și Reacție de hidratare Reacție de condensare

Referințe

Categorie:Reacții chimice Categorie:Reacții de eliminare