300px|miniatura|dreapta|Varietăți de șelac Șelacul este o rășină naturală animală (produsă de specia Kerria lacca) sau produsă sintetic, fiind utilizată la prepararea unor lacuri sau materiale de acoperire.
Utilizare Șelacul este utilizat ca agent de acoperire pentru comprimate (este un excipient) sau pentru dulciuri (jeleuri, bomboane, etc). Este rezistent la acțiunea sucul gastric acid, fiind astfel utilizat la acoperirea comprimatelor cu cedare la nivel intestinal.Shellac film coatings providing release at selected pH and method – US Patent 6620431 Mai este utilizat pentru a substitui ceara naturală de la suprafața merelor, care se elimină în timpul procesului de curățare. Ca aditiv alimentar, are numărul E E904, fiind un agent de glazurare.
Note
Vezi și
Ceară de candelilla Ceară de carnauba
Categorie:Aditivi alimentari Categorie:Rășini Categorie:Ceruri Categorie:Excipienți