Acetatul de calciu este o sare a calciului cu acidul acetic cu formula chimică Ca(CH3CO2)2, fiind întâlnit sub formă de monohidrat Ca(CH3CO2)2·H2O. Forma anhidră este foarte higroscopică.

Obținere Acetatul de calciu poate fi obținut în urma reacției dintre carbonat de calciu sau hidroxid de calciu și oțet: CaCO3(s) + 2CH3COOH(aq) -> Ca(CH3COO)2(aq) + H2O(l) + CO2(g) Ca(OH)2(s) + 2CH3COOH(aq) -> Ca(CH3COO)2(aq) + 2H2O(l)

Note

Vezi și Acetat de sodiu Acetat de potasiu Acetat de zinc

Categorie:Acetați Categorie:Compuși ai calciului Categorie:Aditivi alimentari