Ziua Internațională a Ceaiului este sărbătorită anual pe 21 mai, conform Organizației Națiunilor Unite. Savantul chinez Chen Entian este considerat primul inițiator și promotor al acestei zile. Rezoluția aferentă a fost adoptată la 21 decembrie 2019 și solicită Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) să coordoneze celebrarea acestei zile.
Ziua Internațională a Ceaiului are scopul de a crește gradul de conștientizare privind lunga istorie și importanța culturală și economică profundă a ceaiului în întreaga lume. Obiectivul acestei zile este de a promova și încuraja acțiuni colective pentru implementarea activităților în favoarea producției sustenabile și a consumului de ceai, precum și pentru evidențierea importanței sale în combaterea foametei și sărăciei.
O Zi Internațională a Ceaiului este celebrată încă din 15 decembrie 2005 în țări producătoare de ceai, precum India, Sri Lanka, Nepal, Vietnam, Indonezia, Bangladesh, Kenya, Malawi, Malaysia, Uganda și Tanzania. Ziua Internațională a Ceaiului urmărește să atragă atenția guvernelor și cetățenilor asupra impactului comerțului global cu ceai asupra muncitorilor și cultivatorilor și a fost asociată cu solicitări privind susținerea prețurilor și comerțul echitabil.
Consumul de ceai este asociat cu diverse beneficii pentru sănătatea mintală, inclusiv reducerea stresului și îmbunătățirea funcției cognitive. Ziua Internațională a Ceaiului evidențiază aceste beneficii, promovând ceaiul ca un ajutor natural pentru bunăstarea mentală.
Referințe
Legături externe
Centre for Education and Communication (include o galerie a celebrărilor anterioare ale Zilei Internaționale a Ceaiului) Indian Tea Association
Categorie:Zile de conștientizare Categorie:Evenimente despre mâncare și băutură Categorie:Cultura ceaiului Categorie:Sărbători internaționale Categorie:Fondări în 2005 Categorie:Evenimente în decembrie