thumb|Reducerea numărului de calorii la Drosophila melanogaster a dus la prelungirea vieții
Reducerea numărului de calorii În literatura de specialitate anglo-saxonă se utilizează termeni ca de exemplu caloric restriction este o formă de cură de slăbire ce atinge limite între 30 și 50% din caloriile consumate înainte de începerea curei. Această metodă, considerată a prelungi tinerețea și viața în general, este foarte criticată de unii specialiști, care sunt de părere că duce la subnutriție.
La o serie de organisme animale model s-a reușit demonstrarea, prin dietă, efectul de potențiere a menținerii a sănătății și prelungirea vieții.
Datorită factorilor numeroși și complecși, nu s-a reușit demonstrarea efectului pozitiv la om prin metoda reducerii numărului de calorii.
Legături externe A. F. H. Pfeiffer: Kalorische Restriktion: der Schlüssel zum ewigen Leben im Erwachsenenalter? (Institutul german pentru cercetarea nutriției) A. Jahn: Hungrig alt werden Spektrum direkt, 9 iulie 2009 Îndoieli privind prelungirea vieții prin metoda reducerii numărului de calorii Editura Universității din California de Sud (engl.) Asociația pentru reducerea numărului de calorii (engl.)
Note
Vezi și Regimul alimentar în funcție de grupa sanguină
Categorie:Diete