Цедрилацетат — сложный эфир цедрола и уксусной кислоты. Относится к терпеноидам природного происхождения.
Свойства
Цедрилацетат является бесцветными кристаллами. Обладает кедровым запахом. Нерастворим в воде, но хорошо растворяется в этаноле и других органических растворителях.
Нахождение в природе и получение
Цедрилацетат обнаруживается в кедровом масле. Его получают ацетилированием фракций кедрового масла, обогащённых цедролом.
Применение
Цедрилацетат используется в качестве отдушек для туалетного мыла, в парфюмерии как компонент для композиций, а также как фиксатор запаха.
Литература
Категория:Терпены и терпеноиды Категория:Душистые вещества