Айтба́ев — тюркская русифицированная фамилия. Известные носители:
Айтбаев, Аслан Булатович (род. 1990) — казахстанский шахматист. Айтбаев, Базылбек (1926—1986) — киргизский колхозник, Герой Социалистического Труда, лауреат Государственной премии СССР. Айтбаев, Берик Ромазанулы (род. 1991) — казахстанский футболист. Айтбаев, Габбас (1882—1929) — казахский певец. Айтбаев, Салихитдин Абдысадыкович (1938—1994) — казахский советский художник-график. Айтбаев, Сыдыкалы (1909—1986) — советский хозяйственный, государственный и политический деятель. Айтбаев, Таштемир Сыдыгалиевич — первый секретарь Нарынского обкома КПСС. Айтбаев, Темиржан Еркасович — академик НАН Казахстана. Айтбаев, Умирзак Айтбаевич (1936—2020) — казахстанский филолог.