Капуста средиземноморская () — травянистое растение; вид рода Капуста семейства .

Ботаническое описание Зелёное растение, при растирании листьев пахнет, как брокколи.

Стебли прямые, гладкие, серые либо зелёные, вырастают длиной примерно 50 см.

Нижние листья длинные (длиной до 15 см), прикрепляются черешком к стеблю. Верхние листья небольшие; как и нижние, они черешковые.

Цветки прикреплены короткими цветоножками к верхушке стебля. Краевые цветки язычковые.

Формула цветка:

Плод — стручок длиной 2—4 см, открывается в сухую погоду. Семена коричневые круглые.

Распространение Южная Европа, Северная АфрикаСм. ссылку GRIN в карточке растения.. Интродуцирована в Калифорнии. Была завезена в США из Европы.

Хозяйственное значение В некоторых странах Южной Европы семена капусты средиземноморской используют в пищу. Стебли капусты также используют в пищу. В Австралию, Новую Зеландию и Северную Америку капуста завезена из Европы.

Классификация

Таксономия

, 1792, Pl. Rar. 2: 7

Вид Капуста средиземноморская относится к роду семейства порядка . Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию :

Внутривидовые таксоны

Синонимы

Примечания

Категория:Капустные Категория:Флора Северной Америки