Ру́сская культу́ра — деятельность, поведение и мышление русского народа, которая осуществляется на основе русских традиций, мировоззрения. В целом имеет европейскую ориентацию, вобрав в себя христианские ценности; в то же время обладает национальной самобытностью, проявляющейся в канонах русской эстетики, в православной религиозной практике. Культура русского народа имеет давние традиции и является основой современной культуры России.
Традиционная русская культура является типичной для народов Восточной Европы. Духовная и материальная культура русского этноса в её традиционном и внепрофессиональном аспекте составляет русскую народную культуру.
Русская культура в целом является восприимчивой и инклюзивной, приняв в себя элементы культур народов, с которыми русские проживали по соседству в течение столетий. Большое число российских политических и культурных деятелей были представителями других этносов или имели в своём роду таковых. В советский и постсоветский период в русскую и российскую культуру также вошло большое число иноэтнических авторов. Инклюзивность русской культуры включает также её способность развивать культуры других народов и наполнять их новыми смыслами.
Региональные и этноконфессиональные группы Традиционная русская культура является типичной для народов Восточной Европы, однако на территориях к востоку от Урала, в регионах Южной Сибири и Дальнего Востока, заметно влияние культур азиатских народов, на Юге России и Северном Кавказе влияние оказывают кавказские культурные традиции. Однако и в условиях широкого пространственного расселения, русский народ является одной из самых гомогенных этнических общностей Евразии, имеет ярко выраженное общерусское самосознание. При этом в числе русских выделяют ряд региональных и этноконфессиональных групп. В 1913 году этнограф Д. К. Зеленин разделял великороссов на южных и северных, основываясь на особенностях их материальной культуры: «По костюму великоруссы делятся на две большие половины — точно так же, как они делятся по языку и жилищу: север и юг».
Севернорусская культурная зона характерны окающие говоры, малодворные (ранее однодворные) сельские поселения, соха как основное пахотное орудие, объединение жилых и хозяйственных построек в единый комплекс «дом-двор», где изба стоит на высоком подклете, сарафанный комплекс в женской одежде. Эта зона не имеет чётких границ; его ядром Зеленин считал земли Новгородской, Вятской и Вологодской губерний. Южнорусская историко-культурная зона обладает акающими наречиями, использует плуг в качестве пахотного орудия, возводит наземные постройки (срубные или глинобитные), имеет понёвный комплекс женской одежды. Ядром этого ареала по Зеленину являются Рязанская, Тамбовская, Воронежская, Курская, Тульская, Орловскую и Калужская губернии. В междуречье Волги и Оки сложилась контактная зона, имеющаяся как севернорусские, так и южнорусские черты. Представители этих групп не обладают субэтническим (севернорусским, южнорусским) самосознанием, стремлением выделиться в отдельную группу. Кроме двух крупных этнографических групп, исследователями выделяется ряд групп, которые проживают в изолированных местностях: полехи, горюны, севрюки, поморы, усть-цилёмцы, пустозёры, тудовляне, походчане, марковцы, русскоустьинцы, затундренские крестьяне и другие русские старожилы. Ряд этих групп имеют смешанное этническое происхождение.
Выделяют также ряд этноконфессиональных групп, прежде всего различные группы старообрядцев: кержаки, бухтарминцы, семейские Забайкалья, стригольники Прибалтики, некрасовцы и липоване с Юга России. Кроме старообрядцев, культурные особенности, развитое самосознание и традицию эндогамии имеют «духовные христиане»: молокане и духоборы, а также субботники.
Этносоциальные группы прежде всего представлены казаками, в начале XX века разделявшимися на 11 казачьих войск. С 1917 по 1991 годы они потеряли сословные привилегии, и самосознание казаков с течением времени размывалось. Также в качестве этносоциальных групп среди населения России в XIX веке этнографы рассматривали такие общности, как однодворцы (талагаи, щекуны), ягуны (занималтсь бурлацким промыслом) и мамоны. После упразднения однодворцев в качестве сословия в 1868 году и вытеснения бурлаков паровыми буксирами в начале XX века эти группы утрачивают свои особенности.
Традиционное хозяйство
Первоначальным традиционным занятием было пашенное земледелие. В северном ареале характерно подсечно-огневое земледелие, в южном — переложное. В ходе постепенного смещения экономического и политического центра Руси на северо-восточные земли в XIII—XIV веках подсечно-огневое земледелие стало преобладающим относительно переложного. Для этого типа хозяйствования требуются технологически простые и дешёвые в эксплуатации оружия, включая двузубую деревянную соху (имеет региональные виды: многозубая соха, черкуша), борону-суковатку, которые удобны для почв, где изобилуют корни, валуны и пни. При развитии сельского хозяйства в XV—XVI веках простые виды сохи заменяли на более сложными (соха с перекладной полицей, косуля, самолёт, колесуха), а с начала XIX века — на металлические плуги промышленного производства. Когда в X веке прошла механизация сельского хозяйства традиционные орудия труда практически вышли из употребления. Однако в 1940-х и в 1990-х годах происходило возрождение интереса к традиционным формам ведения сельского хозяйства и наблюдался частичный возврат к простым хозяйственным орудиям. Соху использовали на протяжении XX века в личных приусадебных хозяйствах при посадке картофеля. На севере русского ареала хлеб убирался серпом, а в центральных и южнорусских землях — также косой-крюком, его молотили как без применения специальных инструментов (хвостать, старновать), так и с использованием таких инструментов, как кичига, цеп, а также конная молотилка. С XIV века получает распространение использование специальных построек для сушки (овин, рига) и обмолота (гумно) хлеба. Зерно мололи при помощи ручных или водяных мельниц. С XVII века у русских распространились ветряные («немецкие») мельницы, а с XIX века распространение получают паровые мельницы.
Основными возделываемыми сельскохозяйственными культурами до XVIII века были злаковые, именовавшиеся «жито». На севере русского ареала житом называли ячмень, в центральной России, на широтах от Вологды до Рязани так именовалась рожь, южнее — пшеница. С XIII—XIV веков рожь превращается в преобладающую полевую культуру. В XIX веке в тех хозяйствах, которые были рыночно ориентированными, ключевой культурой стала пшеница, экспортируемая за пределы страны. Помимо злаковых, выращивались горох и чечевица, гречиха (на юге ареала); кроме того лён и конопля, которые использовали для ткачества. Хлеб, в испечённом виде или в виде зерна, занимает главное место в большей части традиционных обрядов восточных славян. В XVIII веке начинается внедрение картофеля, который широко распространяется только с 1880-х годов, а в XX веке становится преобладающей полевой культурой приусадебных хозяйств. Также из огородных культур до XIX века преобладающими были репа, капуста, лук и свёкла, на юге русской территории распространение имела тыква. В XIX веке большое распространение получают огурцы, в XX веке — помидоры, клубника, кабачки. В последние десятилетия в приусадебных хозяйствах и на дачных участках активно сооружают теплицы, где выращивается широкий ассортимент овощных и ягодных культур.
Другим традиционным занятием русского населения было разведение крупного рогатого скота. Русские аграрники (А. В. Чаянов, Л. Н. Литошенко) свидетельствовали, что в XIX веке в крестьянских хозяйствах центральных губерний основной функцией животноводства было производить для собственного потребления и на продажу молочную, мясную, кожевенную и другую продукцию; центральную роль играло применение скота в качестве тягловой силы — для извоза, пахоты, механизации труда. В XIX веке одним из важнейших продуктов экспорта стало сливочное масло. В 1872 году в имении Н. В. Верещагина Фоминское, под Вологдой, создаётся сорт, который в XX веке получил название «вологодское масло». Кроме того, широко распространение имели коневодство, овцеводство и свиноводство. Важную роль на отдельных территориях, в особенности в Поволжье и Сибири, играли бортничество, охота, рыболовство.
Во второй половине XVIII—XIX веке широко развились русские народные промыслы, которые как восприняли местные традиции, так и сформировались под влиянием ремесла других народов России: торжокское золотое шитьё, дымковская игрушка, палехская, холуйская, федоскинская миниатюры, тобольская резьба по кости, хохломская, жостовская росписи, великоустюжское чернение по серебру, гжельский, вербилковский, дулёвский (кузнецовский) фарфор, елецкое и вологодское кружева, клинская ёлочная игрушка. После событий 1917 года многие ремесленные центры преобразовали в артели, такие как Палехская художественная декоративная артель, артель «Северная чернь», а позднее в государственные предприятия. В XX веке народная роспись обогатили сюжеты советской истории и быта. В постсоветской России художественные ремёсла стали одной из основ для местного малого бизнеса и региональных брендов, что способствует развитию этнотуризма.
Традиционное жилище
В XVII веке получают распространение трёхкамерные постройки: изба — сени — клеть. В XVIII—XIX веках складываются и фиксируются этнографами основные варианты русской избы. Севернорусская культура включает комплекс «дом-двор», объединяющий срубную избу на высоком подклете с двором, состоящим из срубных хлевов и повети (помещения для хранения сена) на втором этаже. Использовалось несколько форм связи, наиболее распространёнными являлись: «брус», когда двор и изба образовывали вытянутую постройку, помещённую под одну крышу; имеет распространение в Архангельской области; «кошель» — дом и двор расположены параллельно один другому, фасады выходят к улице под одной крышей, характерно для Карелии; «глаголь» — изба примыкала к хозяйственным постройкам под прямым углом — Вологодская область. В этот комплекс «дом-двор» не включаются такие постройки, как амбар, баня и ле́дники. Южнорусские постройки — срубные, в некоторых случаях не из круглых брёвен, а из плах; не обладали подклётом, пол земляной. В землях южнее Курска и Воронежа распространение получила обмазанная глиной хата, в районах Нижней Волги и Нижнего Дона — постройки из самана. Дом имел «круглую» (четырёхскатную) соломенную крышу и образовывал периметр двора совместно с прочими хозяйственными постройками.
Внутри дома создавали несколько помещений, включая избу — отапливаемое помещение, светёлку — неотапливаемое помещение (с XIX века топилась по-белому), клети — неотапливаемые помещения для хозяйственных нужд, сени — неотапливаемое помещение, расположенное перед входом в избу; в XIX веке широко распространились двускатные крыльца. Важный элемент устройства дома составляла русская печь. Лицевую сторону дома богато украшали, используя для этого полотенца, подзоры, наличники. До середины XIX века резьбу делали глухой, позднее получила популярность пропильная резьба. С того же столетия распространились ложные мезонины и балконы в качестве частей крестьянских построек.
Национальный костюм