Юрчук — фамилия. Юрчук, Валерий Владимирович (род. 1990) — украинский футболист, вратарь. Юрчук, Василий Исаакович (1921—2001) — украинский советский историк, член-корреспондент НАН Украины. Юрчук, Лидия Андроновна (1923—2011) — украинский советский языковед. Юрчук, Михаил Иванович (в монашестве Митрофан; 1962—2021) — митрополит Луганский и Алчевский, председатель Отдела внешних церковных связей Украинской православной церкви. Юрчук, Николай Иосифович (род. 1942) — белорусский математик.