Гонтарь (укр. гонтар) — украинская фамилия в значении «кровельщик, покрывающий крыши гонтом, дранкой».
Фамилии Гонтарь, Аврам Юткович (1908—1981) — еврейский советский поэт и прозаик. Гонтарь, Анастасия Владиславовна (род. 2001) — российская спортсменка-паралимпиец. Гонтарь, Дмитрий Иванович (1911—1992) — дважды Герой Социалистического Труда. Гонтарь, Иосиф Максимович (1893—1971) — Герой Социалистического Труда.
Гонтарь, Николай Павлович (род. 1949) — советский футболист. Гонтарь, Олег Владимирович (род. 1968) — солист группы «Лесоповал». Гонтарь, Ольга Владимировна (род. 1979) — белорусская спортсменка, представляла художественную гимнастику в индивидуальных упражнениях. Гонтарь, Сергей Алексеевич (род. 1930) — донецкий скульптор. Гонтарь, Степан Дмитриевич (род. 2002) — российский баскетболист. Гонтарь, Юрий Афанасьевич (род. 1947) — государственный и политический деятель, кандидат экономических наук.