Ельцо́в — фамилия русского происхождения. Женская форма Ельцова.
Известные носители Ельцов, Александр Иванович (1919—1941) — советский шахматист, один из наиболее сильных юниоров Москвы середины 1930-х годов. Ельцов, Виктор Николаевич (род. 1951) — депутат Государственной думы России четвёртого созыва. Ельцов, Иван Семёнович (1910—1944) — участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза. Ельцов, Игорь Иванович (1928—2000) — советский кинорежиссёр, невозвращенец. Ельцов, Константин Сергеевич (1917—1983) — советский хозяйственный деятель, Герой Социалистического Труда.
Ельцова, Марина Алексеевна (род. 1970) — советская и российская фигуристка, выступавшая в парном катании.