Таба́к () — род многолетних и однолетних растений семейства .
Некоторые виды содержат никотин — стимулятор, в некоторой мере подавляющий чувство голода, разжижающий кровь, ослабляющий свёртываемость крови и приводящий к частичной деминерализации организма. Употребление табака в различных видах и различными способами (курение, жевание, вдыхание порошкообразной консистенции) вызывает никотиновую зависимость.
Название Растение табака ещё в XVI веке было названо Nicotiana в честь Жана Нико (, 1530—1600), французского посла в Португалии. В середине XVIII века это название было использовано Карлом Линнеем в его работах. Поскольку с точки зрения Международного кодекса ботанической номенклатуры научные названия растений, обнародованные до 1 мая 1753 года, не считаются действительными, Линней формально является автором родового названия Nicotiana и полное научное название рода записывается как .
Ботаническое описание К роду Nicotiana относятся травы, кустарники или небольшие деревья. Листья черешковые или сидячие. Прикорневые листья лопатовидные. Листья, расположенные выше по стеблю, постепенно уменьшаются в размерах. Край листа цельный или волнистый. Венчик цветка по форме трубчатый, воронковидный, может быть симметричным (актиноморфным) или несимметричным (зигоморфный), диаметр менее 9 см. Трубка прямая или изогнутая. Прицветники обычно имеются. Соцветия метельчатые или кистевидные, иногда цветки одиночные. Опыление происходит в ночное или дневное время суток. Встречается клейстогамия. Плод — сухая коробочка, вскрывается верхушечными створками. Внутри плода развивается множество мелких семян. Зародыш прямой или немного изогнутый. Семядоли вытянутые.
Состав В корнях растения вырабатывается никотин. Из корней он поступает в другие части растения, в том числе и в листья.
Генетика В диплоидном наборе — от 18 до 48 хромосом.
Экология Существует множество вредителей, среди них колорадский жук, табачная огнёвка и другие насекомые.
Классификация Род Табак включает, по разным оценкам, от 75 до 95 видов, которые распределены в 13 секцияхПо данным сайта GRIN (см. карточку организма).:
Секция Латинское название Русское название Noctiflorae PetunioidesТабак заострённый Suaveolentes AlataeТабак крылатый, или Табак декоративный Noctiflorae Suaveolentes Undulatae PetunioidesТабак оттянутый Alatae Paniculatae Suaveolentes Alatae Suaveolentes Suaveolentes PolydicliaeТабак Кливленда Paniculatae Petunioides Paniculatae Suaveolentes SuaveolentesТабак повышенный AlataeТабак Форгета Suaveolentes NoctifloraeТабачное дерево, или Табак сизый, или Табак древовидный UndulataeТабак клейкий Suaveolentes Suaveolentes Suaveolentes Tomentosae Paniculatae AlataeТабак Лангсдорфа Petunioides Petunioides AlataeТабак длинноцветковый Suaveolentes Suaveolentes Petunioides Suaveolentes Alatae Noctiflorae Repandae TrigonophyllaeТабак притупленный Suaveolentes Tomentosae Noctiflorae PaniculataeТабак метельчатый Petunioides Noctiflorae AlataeТабак свинцовоцветный PolydicliaeТабак четырехстворчатый, или Табак индейский Paniculatae RepandaeТабак выемчатый Suaveolentes Suaveolentes RusticaeМахорка, или Табак деревенский AlataeТабак Сандер, или Табак садовый Tomentosae Suaveolentes Paniculatae Petunioides Repandae Suaveolentes SylvestresТабак лесной NicotianaТабак обыкновенный, или Табак виргинский Undulatae TomentosaeТабак войлочный Tomentosae Suaveolentes Suaveolentes Undulatae Suaveolentes Undulatae Suaveolentes
Распространение Представители рода встречаются в Африке, Южной и Северной Америке, Австралии и Океании. Максимальное видовое разнообразие отмечено в Южной Америке — около 40 видов.
Выращивание табака
Для культуры табака наиболее важными сортами являются: Табак широколистный, или мэрилендский (Nicotiana macrofilla), с красным цветком, сравнительно длинным трубчатым венчиком, широкой листовой пластинкой, боковые прожилки которой располагаются под прямым углом к главной. Табак виргинский (Nicotiana tabacum), с розовыми цветками, трубчатым венчиком с острыми лопастями, листья продолговато-ланцетные, сидячие. Обыкновенная махорка (Nicotiana rustica), цветки желтоватые, венчик с короткою трубкою и округлыми лопастями, листья яйцевидные, узкие, на конце тупые, с ясными черешками, боковые прожилки листа не под прямым углом к средней. Реже культивируются: девичий табак (Nicotiana glutinosa) и курчавый (Nicotiana crispa).
См. также Курение табака Томак — прививка томата на табак
Примечания
Литература
Трахтенберг И. М., Белоусов А. А. Яды. Популярная энциклопедия. — К.: Издатель Л. Д. Россинский, 2011. — 640 с.: ил.
Ссылки Табак в СССР на сайте «Музей торговли»
Категория:Паслёновые Категория:Флора Северной Америки Категория:Флора Южной Америки Категория:Энтеогены