Пе́рлмуттер, или Пе́рлмутер (), — еврейская фамилия (перламутр).
Известные носители: (1843—1930) — польский политический деятель и раввин. Перлмуттер, Айзек (род. 1942) — голливудский продюсер. Перлмутер, Владо (1904—2002) — французский музыкант. (род. 1954) — американский нейролог. (1971—1997) — израильский музыкант. Перлмуттер, Моррис (более известен как Моше Паранов; 1895—1994) — американский дирижёр и музыкальный педагог. Перлмуттер, Норман (более известен как Норман Ллойд; 1914—2021) — американский актёр. — американский певец и композитор. Перлмуттер, Сол (род. 1959) — американский астрофизик. (род. 1953) — американский политик. — американский телепродюсер.
См. также
Перельмутер