Музе́й карривурста () — гастрономический музей в Берлине, посвящённый сосискам карривурст и всему, что с ними связано. Открыт 15 августа 2009 года в честь 60-летия со дня возникновения этого блюда. Немецкий музей карривурста в Берлине окончательно закрыт с 21 декабря 2018 года.
Экспозиция Пространство музея поделено на несколько интерактивных зон: Культура «на вынос»: на карте мира отражено глобальное распространение карривурст. Кроме того, каждый посетитель может почувствовать себя в роли уличного продавца сосисок. Ингредиенты и специи: в специальных контейнерах представлены различные специи. Посетителям рассказывается их происхождение и применение. На специальном симуляторе любой желающий может смешать специи и приготовить сосиску карривурст по своему уникальному рецепту. История и легенда: выставка, посвящённая Герте Хойвер, владелице небольшого киоска-сосисочной в Берлине в 1949 году, которая считается «матерью карривурста». Экология фастфуда: в этой части экспозиции прослеживаются изменения, которые происходили в кулинарных пристрастиях людей в течение последних 5000 лет. Карривурст в культуре: в зале представлена тематическая литература, демонстрируются сцены из известных фильмов и сериалов, в которых появлялась эта легендарная немецкая сосиска.
При музее работает сувенирный магазин и кафе, где можно попробовать сосиски под разнообразными соусами.
Награды В 2011 году музей удостоился сразу нескольких наград в области дизайна: One Show Design Award: «Серебряный карандаш»Frederike Ebert: Die Entdeckung des Currywurstmuseums. In: Monopol, 10. August 2011, abgerufen am 16. Oktober 2011. Art Directors Club: Приз в категории «Связь в космосе» и «Дизайн пространства»Berliner Currywurst Museum bekommt zwei Auszeichnungen auf ad-hoc-news.de, abgerufen am 16. Oktober 2011. DDC-Preis: Серебряный приз в категории «Хороший дизайн»Auszeichnungen Gute Gestaltung 11 auf ddc.de , abgerufen am 16. Oktober 2011 (PDF; 40 kB). iF Industrie Forum Design: приз «За интерактивный дизайн»Pressemeldung des Museums zur Preisverleihung auf currywurstmuseum.de, abgerufen am 16. Oktober 2011 (PDF; 170 kB).
Примечания
Литература
Ссылки berlin.de: Немецкий музей карривурста Выставочные залы Deutsche Welle: Музей сосиски: капли кетчупа, словно кровь, и запах карри…
Категория:Появились в 2009 году в Германии Карри Карри