Михаил Николаевич Волгарёв (, —, ) — российский учёный-нутрициолог, патологоанатом, , профессор, , заслуженный деятель науки РФ (2000).
Биография Окончил в 1954 году лечебный факультет 1-го ММИ, в 1957 году аспирантуру 1-го ММИ.
В 1957—2002 годах работал в Институте питания АМН, директор института в 1983—2000 годах.
Похоронен в Москве на Востряковском кладбище.
Научные труды Химический состав пищевых продуктов. Справочник. 2-е изд., перераб. и доп. — М., 1987 (в соавт.) Пропаганда рационального питания. — М., 1988 Питание и здоровье в бедных семьях. — М., 2002 (в соавт.)
Примечания
Литература Московская энциклопедия. Том 1: Лица Москвы. Книга 6: А-Я. Дополнения. — М.: ОАО «Московские учебники», 2014
Категория:Патологоанатомы России Категория:Диетологи Категория:Выпускники Сеченовского университета Категория:Заслуженные деятели науки Российской Федерации Категория:Похороненные на Востряковском кладбище