Узбе́ков (Узбе́кова) — тюркская фамилия.
Узбеков, Рашид Якубович (1953—2001) — советский футболист, советский и азербайджанский тренер. Узбеков, Рауф (1912—?) — председатель колхоза им. Молотова, Герой Социалистического Труда. Узбеков, Умирзак Узбекович (род. 1947) — советский и казахстанский государственный и политический деятель. Узбеков, Шагибек — штабс-ротмистр Башкирской армии (1918—1919), член Башкирского военного совета.
Узбекова, Динара Галиевна (1933—2020) — советский и российский фармаколог.
См. также Юзбеков, Зейдула Кадималиевич