Розетка (также блюдечко для вареньяРозетка // Толковый словарь Ожегова. С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова. 1949—1992.) — небольшое блюдце, предмет чайной посудыПосуда чайная — чашки, блюдца, стаканы, розетки для варенья, сахарницы // Нелли Гайновна Асатурьян, Виктор Николаевич Голь, Инна Сергеевна Зайцева. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Издательство «Экономика», 1984. для подачи к столу варенья, мёда и пр.. Розетки выпускают из фарфора, фаянса, майолики, стекла (обесцвеченного, цветного и хрусталя), серебра, мельхиора и пластика. При сервировке чайного стола количество розеток соответствует числу кувертовА. С. Агаронян. Культура поведения. «Узбекистан», 1979. С. 153.. Во время еды варенье обычно вначале перекладывается в розетки специальной «фигурной» ложкой из вазочкиКлавдия Григорьевна Дунцова, Георгий Петрович Станкович. Этикет за столом. «Экономика», 1990. С. 51..
Размеры и форма розеток сильно различаютсяThe Pottery & Glass Salesman, Volume 15. O’Gorman Publishing Company, 1917. С. 15.. Они бывают преимущественно круглыми, реже многогранными, овальными, ромбовидными и фигурными (например, «листик», «цветок» или «ягода»).
См. также Креманка
Примечания
Литература
Категория:Чайная посуда