Грушовка московскаяБольшой Энциклопедической словарь. СПб.: Фонд «Ленинградская галерея», 1993., — 1629 с., стр. 346Симиренко Л. П. Помология, том I. Яблоня. — Киев: Издательство «Урожай», 1972. — 436 с., стр. 98Веньяминов А. Н. Сорта плодовых и ягодных культур. — Сельхозгиз, 1953. — 1008 с., стр. 107—110 — летний сорт яблони домашней. Не путать с сортом яблоко-груша.

Происхождение Старинный русский сорт народной селекции. Впервые описан А. Т. Болотовым как широкораспространённый сорт.

Характеристика сорта Деревья зимостойкие, занимают по этому параметру первое место в Московской области. Не подмерзают вплоть до Кирова. В Ленинградской области отмечалось слабое подмерзание при температуре воздуха около − 50 градусов Цельсия. В Поволжье по зимостойкости не уступает анисам. Крона густая, имеет у взрослых деревьев округлую форму. Листья вытянутой формы, длинные, светлой окраски.

Начинает плодоносить в возрасте 5—7 лет и продолжает до 60—70 лет. Урожайность достигает 20 тонн с гектараСорта плодовых и ягодных культур для средней полосы европейской части СССР /Под ред. к.с.-х.н. Г. П. Салонова — М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951. — 455 с., стр. 48. Имеет ярко выраженную периодичность урожаевУльянищев М. М. Яблоня. Издание 2-е, дополненное. — М.: «Колос», 1968. — 319 с., стр. 58.

Сорт летний, плоды созревают в во второй половине июля и первой половине августа, некрупные. Форма плодов плоско-округлая или округлая, окраска жёлто-зелёная с размытым румянцем и многочисленными беловатыми точками и красными полосками. Вкус мякоти кисловато-сладкий, цвет — белый, плоды ароматные. Содержание сахара достигает 10,31 %. Плоды предназначены для потребления в свежем виде, также возможно изготовление вина.

Деревья самобесплодные, нуждаются в опылителях, лучшими из которых являются Папировка, Суйслепское и Бельфлёр-китайка.

Поражается паршой средне, сильно страдает от долгоносика.

Распространение Районирован для всех областей средней полосы России и для некоторых регионов Урала и Сибири, Алтая и юга Дальнего Востока.

Использование в селекции С участием Грушовки московской создан сорт Сибирский сувенирПомология. Том I. Яблоня /Под общей редакцией академика РАСХН Е. Н. Седова. — Орел: Издательство ВНИИСПК, 2005. — С. 576, илл., стр. 160.

Ссылки

Примечания

Г