Николай Петрович Мельников (1848 — после 1908) — инженер-технолог.
Биография Учился в 1-й киевской гимназии и лицее князя Безбородко в Нежине. В 1872 году со званием технолога 1-го разряда окончил химическое отделение Петербургского технологического института. В 1877 году после представления диссертации получил звание инженера-технолога.
Основное внимание обращал на писчебумажное производство и винокурение. Был директором бумажной фабрики Одесского акционерного общества; имел в Одессе техническое бюро.
Библиография Н. П. Мельников —автор многочисленных сочинений по своей специальности, в их числе: «Производство бумаги из дерева» (1873) «Окраска бумаг» (1875) «Композиция бумаг» (1873) «Бумага из камыша» «Бараки из картона» (1877) «Производство искусственного коровьего масла» «Новый способ винокурения с сернистой кислотой, исследование в Париже, в лаборатории Бутми» «Передвижные винокуренные заводы» «Винокурение из фрукт» «Маслоэкстракционное производство» (1875) «Практический курс писчебумажного производства» (СПб.: изд. П. Мельникова, 1905. — 396, , 23 с., 5 л. ил.) «История, статистика, литература писчебумажного производства : Водяные знаки (филигрань). Будущее писчебумаж. пр-ва.» С. И. Мальцов и мальцовские заводы : описание фабрик и заводов. — Одесса: Типо-хромолит. Соколовского, 1903. «Защита от пуль панцырями и передвижными щитами» «Производство древесной шерсти механической и химической : Пр-во целлюлоз. корпии (из дерева). Деревян. вата. Шерсть из игл сосны. Шерсть хим.» «Производство эфирного соснового масла» «Кожевенное производство по современным данным с применением дубильных экстрактов и пояснением бактериологических процессов» «Производство экстрактов дубильных веществ» «Производство галет» «Производство ржаных сухарей» «Хлебопечение из зерна» «Чудеса выставки в Чикаго. 1893» (Одесса: Тип. «Одес. новостей», 1893) «Производство спирта из мха» (1880)
Литература
Категория:Выпускники Санкт-Петербургского технологического института