Будянский — русская фамилия; имеет женскую форму Будянская.
Известные носители Будянский, Бернард (1925—1999) — учёный в области механики, внёс значительный вклад в механику конструкций и механику материалов. Будянский, Василий Иванович (1942—2018) — украинский драматург и поэт, театральный актёр, педагог. Будянский, Виктор Игоревич (род. 1984) — российский футболист. Будянский, Владимир Дмитриевич (1892—1920) — участник Белого движения на Юге России, поручик 3-го Дроздовского полка. Будянский, Дмитрий Аристархович (1863—?) — генерал-майор, герой Первой мировой войны, участник Белого движения. Будянский, Илья Авдеевич (1913-?) — советский хозяйственный и государственный деятель, Герой Социалистического Труда. Будянский, Николай Андреевич — русский полковник, георгиевский кавалер. Будянский, Павел Петрович (1876—1962) — советский полковник.
Топоним Будянский — посёлок, Рогнединский район, Брянская область.