Сибирская хлебная корпорация — российская компания, основанная в 1991 году. Производит хлебобулочные и кондитерские изделия, а также полуфабрикаты. Включает в себя ряд предприятий, действующих в нескольких регионах России. Головной офис расположен в Новосибирске. Владелец — Дмитрий Михайлович ТерешковПридворный пекарь. Коммерсантъ 02.06.2008..
История Компания была основана в 1991 году Дмитрием Терешковым и первоначально называлась «Сибирская контрактная корпорация» (СКК), она предоставляла посреднические услуги: брала заказы, закупая для их реализации необходимое сырьё, затем заключала с предприятиями контракты для его переработки, после чего продавала уже готовую продукцию.
В 1994 году компания начинает заниматься хлебным бизнесом. В тот период система государственного финансирования сельской промышленности была на грани развала, хлебозаводы испытывали большие сложности из-за недостатка зерна. Дмитрий Терешков предложил губернатору Новосибирской области финансовое сотрудничество по следующей схеме: СКК берёт банковский кредит и покупает 70 000 т зерна, а кредитная ставка наполовину компенсируется областным правительством. Однако два завода хлебообъединения «Восход» не смогли рассчитаться с СКК, после чего компания под банковские кредиты купила эти предприятия.
В конце 1990-х годов Терешков приобрёл три завода в Уфе.
В 1997 года компания была переименована в «Сибирскую хлебную корпорацию» (СХК). В этом же году Дмитрий Терешков и Борис Серебряный (основатель канадской Fiera Foods) на паритетных началах создали в Новосибирске предприятие «Восход-Бейкер», рассчитанное на производство частично запечёной выпечки.
В 2005 году в подмосковных Мытищах компания открывает второе предприятие, работающее по принципу part baked.
В 2006 году был проведён ребрендинг — сеть отделов горячей выпечки «Восход-Бейкер» переименовали в «Bon Ape»«Восход» скажет ритейлерам «bon ape». Коммерсантъ. 26.10.2006..
К началу 2008 года насчитывалось 500 отделов «BonApe» в 20 городах РоссииВ центре Новосибирска пахнет свежим хлебом. Континент Сибирь. 21 марта 2008..
В 2015 году сеть «BonApe» начала работать в уличных павильонах в Новосибирске, однако в 2016 году власти Центрального округа стали добиваться их закрытия. По данным на 2018 год в Новосибирске оставалась только один магазин сетиИз новосибирских магазинов начали пропадать фирменные хлебные отделы. НГС.НОВОСТИ. 24.04.2018.Власти Центрального округа добиваются сноса двух киосков BonApe. НГС.НОВОСТИ. 11.07.2016..
Деятельность Предприятия СХК изготавливают хлебобулочные изделия, замороженные полуфабрикаты, торты. При изготовлении применяются техники хлебопечения «частичная выпечка» и «без стресса». Всего компания производят более 500 видов продукции.
Подконтрольные предприятия Новосибирск и Новосибирская область ОАО «Хлебообъединение "Восход"» Хлебокондитерский комбинат «Русич» ЗАО «Восход-Бейкер» «Купинский элеватор» (в г. Купино)
Уфа ОАО «Уфимское хлебообъединение "Восход"»
Подмосковье ООО «Восход-Столица» (в г. Мытищи)
Примечания
Ссылки Хлеба заготовки. Forbes. 03.06.2007. 40 крупнейших компаний обрабатывающего сектора Новосибирской области края (с объемом реализации в 2012 году менее 1 290 млн рублей, т. е. ниже границы отсечения основного рейтинга). Эксперт.
Категория:Компании Новосибирска Категория:Производители хлебобулочных изделий России Категория:Акционерные общества России