Сулаймон (Сулейман) Хайдарович Хайдаров (1921 — 1986) — советский узбекский винодел и политик, депутат Верховного Совета Узбекской ССР X созыва.
Биография Сулаймон Хайдаров родился в 1921 году в городе Самарканде, Узбекская ССР. Прошёл срочную службу в Красной Армии ВС Союза ССР. После окончания Великой Отечественной войны работал начальником цеха винного завода им. М. А. Ховренко, инструктором райкома. В 1957 году заочно окончил Московский институт пищевой промышленности по специальности «технология виноделия».
В 1956 году был назначен директором Самаркандского винного завода имени Ховренко (с декабря 1981 года — винодельческий комбинат)Шералиева Зарина Достопримечательности Самарканда. Винодельческий комбинат имени Ховренко . На этой должности проработал вплоть до самой смерти. Умер в 1986 году, находясь в рабочем кабинете.
За время директорства Хайдарова на комбинате Ховренко было построено четыре винпункта, а также открыт демонстрационный зал. Хайдаров внёс значительный вклад в развитие производства бальзама и коньяка в республике, был наставником молодых специалистов. Придумал рецепты бальзама «Самарканд» и одноимённого коньяка. Десертные вина комбината были отмечены кубками Гран-при «Гуля Кандоз», с 1966 по 1979 год получили 30 золотых, 16 серебряных медалей на конкурсах вин под эгидой Международной организации виноградарства и виноделия, пользовались популярностью в РСФСР и Прибалтике.
Хайдаров также занимался политической деятельностью. Избирался депутатом X созыва Верховного Совета Узбекской ССР от Самаркандской области, депутатом городского совета Самарканда. Участвовал в деятельности ряда общественных организаций Самаркандской области.
Награды Медаль «За трудовую доблесть» (21 июля 1966 года) — «за достигнутые успехи в выполнении заданий по производству пищевых продуктов и заслуги в развитии пищевой промышленности». Орден «Знак Почёта» (17 марта 1981 года) — «за успехи, достигнутые в выполнении заданий десятой пятилетки и принятых социалистических обязательств». Медаль «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.» Медаль «Ветеран труда»
Примечания
Категория:Виноделы СССР Категория:Депутаты Верховного Совета Узбекской ССР 10-го созыва Категория:Депутаты Самаркандского городского совета