Культурная флора СССР (Культурная флора) — многотомное издание большого научного коллектива советских учёных, посвящённое систематическому описанию культурных растений во всём их мировом разнообразии и в многообразии полевых условий.
Работа над подготовкой и выпуском издания велась с перерывами в течение многих десятков лет. Фундаментальный труд был основан академиком Н. И. Вавиловым во Всесоюзном научно-исследовательском институте растениеводства как результат длительных исследований мирового генофонда растительных ресурсов, позволяющий дать исчерпывающую ботанико-агрономическую характеристику огромному числу культурных растений, имеющих хозяйственное значение в то время.
По замыслу авторов работа должна была включить все возделываемые и вводимые в культуру растения за исключением декоративных, дополнительно, охватывая и близкородственные культурным дикие виды, с целью использования их потенциала для гибридизации. В первую очередь рассматривались агрономические растения, особое внимание уделялось важнейшим экономически значимым культурам, требующих обширных дифференциальных знаний, в первую очередь хлебным злакам, зерно-бобовым и масленичным культурам, а также плодовым, бахчевым и прядильным растениям.
Охватывая широкий круг возделываемых и вводимых в культуру или используемых в селекции, в том числе иноземных, растений в работе рассматриваются аспекты интродукции и селекции новых культур.
Большое внимание уделяется сортовым ресурсам для нужд практической селекции.
В работе реализован агрономический принцип расположения видов в соответствии с их хозяйственным использованием. Основатели издания отказались от размещения описываемых видов по ботанической системе, так как при таком порядке изложения растения одного хозяйственного назначения оказались бы разнесены по разным томам.
В отличие от обычных, сугубо ботанических изданий, «Культурная флора» содержит и агрономические аспекты, указывает на ценность растения, его экономическую значимость и распространённость культуры, содержит сведения необходимые для селекционной и генетической работы, и для понимания процесса эволюции культурных растений в целом.
Каждый том или их серия посвящены какой-либо группе сельскохозяйственных растений и представляют самостоятельное целое произведение.
Издание предназначено для научных работников — селекционеров, растениеводов, генетиков, преподавателей и студентов биологических и агрономических вузов.
Изначально планировалось издать 21 том и один дополнительный в течение всего 3 лет, с 1935 по 37 год.
План издания содержал следующие тома: I—III — хлебные злаки IV—V — зерновые-бобовые и др. VI—VII — масленичные и прядильные VIII — корнеплоды IX — клубнеплоды X—XI — овощные XII — тыквенные XIII — кормовые XI—XV — плодовые XVI — ягодные XVII — орехоплодные XVIII — сахароносы, пряные и наркотические XIX—XX — эфиромасличные, смолоносные и лекарственные XXI — каучуконосы, дубильные, красильные и другие технические
Фактически план издания выполнен не был ни по срокам, ни по объёму запланированных разделов, хотя отдельные тома спустя много лет были выпущены повторно.
Книги, изданные в новое время (после 1991 года), озаглавлены просто «Культурная флора», без указания какой-либо страны.
Категория:Книги по ботанике Категория:Многотомные издания