Купе́на двухцветко́вая () — многолетнее растение, вид рода семейства , произрастающий в восточной и центральной частях Северной Америки. Вид часто путают с Maianthemum racemosum, у которого прямостоячие цветки.
Ботаническое описание
Купена двухцветковая имеет зигзагообразно выгнутые стебли длиной от 30 см до 1,5 м. Листья овальные с параллельными прожилками. Зеленовато-белые трубчатые цветки небольшими гроздями (часто парами) свисают с пазух листьев. Корень корневищный. Плоды — небольшие синие ягоды.
Таксономия Название вида biflorum — средний род от латинского biflorus, что означает «имеющий два цветка». Несмотря на название, цветочные кластеры часто имеют более двух цветков.
Использование Исторически коренные народы употребляли богатые крахмалом корневища купены двухцветковой подобно картофелю для приготовления хлеба и супов. Молодые побеги также съедобны, сырые или варёные побеги использовались для приготовления пищи, напоминающей спаржу. Купена также использовалась в фитотерапии. Корневище использовалось для изготовления тонизирующего средства от подагры и ревматизма. Растение использовалось в фитотерапии с многочисленными целями, в том числе в качестве противовоспалительного, успокаивающего и тонизирующего средстваDuke, J. A. (2002). Handbook of medicinal herbs (2nd ed., pp. 25-26). Boca Raton: CRC Press..
Примечания
Ссылки USDA Plants Profile for Polygonatum biflorum (smooth Solomon’s seal) Connecticut Botanical Society: Polygonatum biflorum
Категория:Нолиновые Категория:Флора Северной Америки