Хамр — термин исламского права, обозначающий одурманивающие, опьяняющие вещества, прежде всего, алкогольные напитки. Большинство исламских учёных-правоведов считает, что под хамром понимаются все наркотические вещества, включая алкогольные напитки, и все их категорически запрещено употреблять мусульманам. Также запрещено торговать хамром.
В доисламскую эпоху арабы употребляли разнообразные алкогольные напитки, включая вино; исламский пророк Мухаммед лично столкнулся с последствиями пьянства своих соратников. В Коране запрет хамра накладывается постепенно: одобрительный аят был заменён порицающим, затем запрещающим молиться пьяными, и наконец запрещающим употребление хамра в любых ситуациях и количествах. Ранние теологи относили к хамру разный набор веществ, и ханафиты много веков придерживались мнения, что «хамр» и абсолютный запрет его употребления относится только к напиткам из ферментированного виноградного сока и фиников, однако позже они присоединились к остальным школам права, запрещающим любые алкогольные напитки.
Запрет употребления хамра привёл к снижению употребления алкоголя среди мусульман, но это снижение было неравномерно. В то же время спиртное пили многие правители, поэты и простые верующие. В современных мусульманских странах в среднем употребляется значительно меньше спиртного, чем в немусульманских, однако достоверной информации об объёмах потребляемого алкоголя не очень много. В некоторых из них алкоголь легален, в других запрещён, а его употребление наказывается плетьми как преступление против нравственности.
Этимология и истоки Слово «хамр», вероятно, заимствовано из арамейского языка. Арабский корень х-м-р означает «покрывать», «запутывать, охватывать безумием» или «беспокоить ум». В форме женского рода он означает опьяняющие напитки, а в форме мужского рода — покрывало, химар. Синонимичные понятия также обозначаются словами с корнем с-к-р: «опьянение» , опьяняющее вещество и так далее. Райское вино обозначается словом «рахик» , и в тексте подчёркивается, что это вино не вызывает помутнения сознания и похмелья.
В иудаизме и христианстве нет запрета на алкоголь, но некоторые категории людей в Ветхом завете, такие как назореи (в период действия обета назорейства) и набатеи, а позднее многие христианские монахи придерживались принципа трезвенничества. В отличие от христиан и иудеев, у мусульман воздержание от алкоголя считается не признаком аскетизма, а выражением служения Богу.
Употребление алкоголя до запрета Исторически виноделие в регионе Сирийской пустыни и на Аравийском полуострове было малоразвито, местное вино было низкокачественным, и его туда завозили из Сирии и Ирака. Торговлей спиртным занимались в основном иудеи и христиане, они устраивали передвижные питейные заведения, в которых также проходили представления певиц. Сохранилось множество доисламских поэтических произведений, восхвалявших алкогольные напитки. Кроме этого, виноград ели свежим, из него готовили изюм и уксус, использовали как удобрение и лекарство. В южной части Аравийского полуострова основным напитком, по-видимому, было пальмовое вино, также туда привозили и виноградное вино.
Употребление алкоголя среди окружения Мухаммеда было очень большим, нередки были случаи непристойного поведения или преступлений, совершённых под влиянием спиртного. Имеются достоверные хадисы, рассказывающие о последствиях пьянства: ближайший сподвижник Мухаммеда, его дядя Хамза ибн Абд аль-Мутталиб, напившись, искалечил верблюдов Али ибн Абу Талиба. В этот же начальный период в суре «ан-Нахль» Мухаммеду был ниспослан текст, в котором вино (сакар) упоминается в качестве знамения человечеству, и прямого запрета на хамр в этот момент не было.
Указания на нежелательность в Коране Постепенно по мере появления новых аятов, указание прекратить пить алкогольные напитки в них был всё сильнее: в суре аль-Бакара в 219-м аяте хамр и азартные игры были запрещены, но с указанием, что «от обоих их людям есть великий вред, хотя есть и польза; но вред от них больше пользы». Тем не менее, верующие продолжили пьянствовать, а сподвижники Мухаммеда однажды после употребления спиртного начали путать слова молитвы, после чего был ниспослан 43-й аят суры ан-Ниса: «Верующие! не приступайте к молитве, когда вы пьяны так, что не понимаете того, что говорите». Здесь опьянение поставлено в ряд с такими вещами как мочеиспускание, дефекация, болезнь, путешествие и совокупление — которые не являются греховными сами по себе, но несочетаемы с поклонением.
В 90-м аяте суры аль-Маида указано, что хамр запретен полностью: «Верующие! вино, игра в жеребьи, кумиры, стрелованье гнусны, — дело сатаны; потому устраняйтесь от этого». Запрет, таким образом, по всей видимости проистекает прежде всего из отрицательных последствий пьянства, однако чётких указаний на его причины в Коране нет. Не приведено также пояснений, почему азартные игры и идолопоклонничество перечислены вместе с хамром.
Хронологически между сурами ан-Ниса и аль-Маида в Коране появилось ещё два положительных упоминания слова «хамр»: в суре Юсуф одноимённый пророк толкует сновидения двоих заключённых, и сообщает, что один из них будет виночерпием. Здесь вино («хамр») интерпретируется как добрый знак. В суре Мухаммад реки вина («хамр») перечислены в описании рая. Далее указано, что от этого вина не туманится разум и за его употреблением не следует похмелье.
Коранические описания пророков не содержат информации об употреблении ими алкоголя. В этом Коран сильно отличается от Библии и Торы, где сообщается о том, как Нух (Ной), напившись вина, спал нагишом на свежем воздухе; в Коране эта история отсутствует, а в «аль-Китаб» аль-Кисаи поведение Нуха объясняется тем, что он очень устал во время путешествия на ковчеге. Также отсутствует история о дочерях Лута (Лота), которые в библейской версии напоили своего отца до невменяемого состояния, чтобы забеременеть от него. Нет там и указаний на вино как кровь Исы (Иисуса) или упоминаний трапез с участием Исы, во время которых он подаёт кому-то вино.
Хамр после запрета В хадисах содержится множество высказываний о хамре, в том числе и о карах, ожидающих употребляющих его людей в аду. Вместе с тем, именно химики мусульманского мира первыми научились проводить дистилляцию спирта и изобрели аламбик. Запреты на производство и употребление алкоголя обычно были неабсолютными: так, в XVII веке османские законы запрещали производство алкоголя в Стамбуле, но не за его пределами. В то же время, в Медине и Хиджазе в целом в VIII столетии действовал сухой закон, ставший основой для мнения Малика ибн Анаса, основателя маликитского мазхаба. Проживающие в мусульманских странах христиане и иудеи обычно имели возможность производить алкоголь для собственного употребления.
Даже после запрета хамра культивация винограда продолжилась; его выращивали на всех мусульманских территориях, выводили новые сорта и занимались акклиматизацией существующих; исламские виноградари применяли такие техники, как обрезка и прививка растений. Культивация винограда уменьшилась только в конце Средних веков. Вино готовили, разминая виноградные ягоды ногами, а затем сливали сок в амфоры, в которых он ферментировался; круговой пресс арабам не был известен ещё в XII столетии. Помимо этого, мусульмане варили несколько видов слабоалкогольного пива: из сорго, пшеницы, ячменя, причём существовал особый сорт ячменного пива для употребления ночью в Рамадан.
Сохранились многочисленные произведения Ибн аль-Мутазза, Абу Нуваса, Ибн Баджи, Ибн Зухра, Саади, Хафиза, Омара Хайяма, мувашшахов Ибн Кузмана, Абу Убайды и других мусульманских поэтов, посвящённых вину и его употреблению, а при дворе халифов вино пили регулярно. Халиф IX века аль-Кахир Биллах жестоко наказывал пьяниц, но сам при этом «редко был трезв». Могольские правители и знать не только пили все виды вина, но также употребляли опиум и марихуану. Упоминания вина часто встречаются у Хафиза и других суфиев, однако неизвестно, следует ли их понимать буквально или метафорически. Все диваны османских поэтесс включают упоминания хамра. Жанр поэзии, посвящённый хамру, называется хамрийят.
Современная ситуация
В целом вопрос употребления алкоголя в исламских странах недоизучен. Данные Всемирной организации здравоохранения указывают на то, что в мусульманских странах в среднем употребляют меньше алкоголя, чем в остальных. В среднем в немусульманских странах от алкоголя воздерживается 35 % населения, в мусульманских — 76 %. Из стран, включённых в статистику за 2004 год, в 6 официально отсутствует употребление спиртного, и все эти страны мусульманские. Единственные 4 страны, где объём официально зарегистрированного употребления алкоголя превышает медианное значение по миру, это бывшие советские республики Кыргызстан и Азербайджан, а также Буркина-Фасо и Ливан, где доля мусульман не превышает 55 %. Лишь в 3 из 17 мусульманских стран (Албании, Азербайджане и Туркменистане) более половины населения употребляет алкоголь. Как и во всех остальных странах, в мусульманских странах процент непьющих выше среди женщин.
При этом следует учитывать, что официальные данные неполны, а получение полной информации также затрудняется стигмой, нелегальностью алкоголя, отсутствием разделения на местных жителей и туристов, а также тем, что в некоторых странах пьют самостоятельно изготавливаемые напитки, которые могут употребляться на разных стадиях ферментации. К примеру, несмотря на то, что Саудовская Аравия официально сообщает о том, что там вообще не употребляют алкоголь, имеются данные о лечении населения от алкоголизма, а ВОЗ предполагает, что в реальности там пьют около 0,3 л спирта в год на человека. В разных странах предпочитают разные напитки: в Алжире — пиво, в Тунисе — вино, в Сирии — крепкие спиртные напитки. Имеющиеся данные по внутривенному употреблению наркотиков показывают, что оно представляет проблему и в мусульманских странах, однако, хотя такие страны как Индонезия и Малайзия предоставляют оценки количества наркопользователей, для стран Ближнего Востока имеются только оценки ЮНОДК.
Алкоголизм в мусульманских странах очень сильно осуждается, из-за чего сведения о его распространённости получить ещё сложнее, чем сведения об употреблении спиртного. По-видимому, в нескольких мусульманских странах небольшое меньшинство пьющих выпивает огромное количество спиртного; к примеру, по данным ВОЗ, в Египте около 40 % пьющих имеет зависимость от алкоголя (из-за вышеупомянутой переоценки доли непьющих на самом деле это значение, скорее всего, несколько ниже, но всё же довольно высоко). Употребление алкоголя женщинами стигматизировано ещё сильнее, чем мужчинами, поэтому женщин регулярно вообще исключают из исследований. Образ «хамра» в религии приводит к тому, что некоторые учёные-мусульмане считают употребление спиртного в любых количестве алкоголизмом, и рекомендуют исключительно полное воздержание, не рассматривая другие варианты. Также проблему представляет терминология: словом «хамр» обозначается как алкоголь, так и другие наркотические вещества, из-за чего непьющие люди, употребляющие, например, марихуану, попадают в статистику по пьющим. Некоторые исследователи мусульманских стран имеют склонность к «теологоцентризму»: стремлению объяснять всё происходящее в этих странах религией, считая ислам всеохватывающим учением, диктующим верующим каждое действие.