Жильбе́р () — французские фамилия и имя.
Имя Жильбер — герцог Бургундии. Жильбер де Бурбон-Монпансье — французский дворянин, вице-король Неаполитанского королевства (1495—1496). Жильбер де Ланнуа — фламандский рыцарь, советник и камергер Жана Бесстрашного, дипломат, путешественник. Жильбер Лафайет (1757—1834) — французский и американский политический деятель.
Фамилия Жильбер, Виктор Габриэль (1847—1933) — французский художник. Жильбер, Габриель — французский поэт XVII века. Жильбер, Ги (род. 1935) — французский католический священник, педагог и писатель. Жильбер, Доротея (род. 1983) — французская балерина. Жильбер, Жан (1879—1942) — псевдоним немецкого композитора оперетт Макса Винтерфельда. Жильбер, Жиль (1949—2023) — канадский хоккеист, вратарь. Жильбер, Кеннет (1931—2020) — канадский клавесинист, органист, музыковед и педагог. Жильбер, Николя-Жозеф-Лоран (1751—1780) — французский поэт. Жильбер, Род (1941—2021) — канадский хоккеист. Жильбер, Филипп (род. 1982) — бельгийский велогонщик. Жильбер, Эдуард-Жан (1888—1954) — французский ботаник и миколог. Жильбер, Эмиль Жак (1793—1874) — французский архитектор. Жильбер-Есперсен, Хольгер (1890—1975) — датский флейтист. Жильбер-Леконт, Роже (1907—1943) — французский поэт-авангардист и писатель. Жильбер — оперативный псевдоним советского разведчика Леопольда Треппера.
См. также Гильбер Жибер