«Американский пирог» () — американский комедийный фильм 1999 года, поставленный режиссёром и сопродюсером Полом Вайцем (в его режиссёрском дебюте) по сценарию Адама Херца. Это первый фильм из театральной серии «Американский пирог», в котором снялись Джейсон Биггс, Крис Клейн, Элисон Хэнниган, Наташа Лионн, Томас Йен Николас, Тара Рид, Мина Сувари, Эдди Кей Томас, Шонн Уильям Скотт, Юджин Леви, Шеннон Элизабет и Дженнифер Кулидж. В центре сюжета — пять одноклассников (Джим, Кевин, Оз, Финч и Стифлер), которые учатся в школе Ист Грейт Фоллс. За единственным исключением Стифлера, который уже потерял девственность, молодые люди заключают договор о том, что потеряют девственность до окончания школы.
Название фильма отсылает к сцене, в которой главного героя застают мастурбирующим с пирогом после того, как ему сказали, что третья база похожа на «тёплый яблочный пирог». Сценарист Адам Херц заявил, что название фильма также относится к стремлению потерять девственность в старших классах, что является «американским, как яблочный пирог».
Фильм стал кассовым хитом и породил три прямых продолжения: «Американский пирог 2» (2001), «Американский пирог 3: Свадьба» (2003) и «Американский пирог: Все в сборе» (2012). В августе 2017 года Шонн Уильям Скотт сказал в интервью, что четвёртый фильм, вероятно, не собрал достаточно кассовых сборов, чтобы оправдать ещё один фильм, однако в 2022 году стало известно, что идут съёмки пятого фильма. В дополнение к основной тетралогии «Американский пирог» существует ещё пять спин-оффов, выпущенных на DVD под названием «Американский пирог представляет»: «Музыкальный лагерь» (2005), «Голая миля» (2006), Переполох в общаге (2007), Книга любви (2009) и «Правила для девочек» (2020).
Сюжет Герои истории — четыре лучших друга, старшеклассники из средней школы Ист Грейт Фоллс в западном Мичигане: Джим Левенстайн, неуклюжий и сексуально наивный нерд, чей отец предлагает ему порнографию и даёт странные сексуальные советы; Крис «Оз» Острайкер — самоуверенный, но чувствительный спортсмен, звезда школьной команды по лакроссу; Кевин Майерс — спокойный лидер группы, стремящийся потерять девственность со своей подругой Вики; и Пол Финч — интеллектуал и нерд, пьющий моккачино.
Одноклассник ребят Чак Шерман утверждает, что потерял девственность на вечеринке, организованной Стивеном Стифлером, популярным парнем из школы, который устраивает у себя дома дикие вечеринки в отсутствие своей матери. Парней шокирует тот факт, что неудачник и объект насмешек Шерман потерял девственность раньше них. Кевин побуждает Оза, Финча и Джима заключить пакт о том, что все четверо потеряют девственность до выпускного. В своём любимом кафе они поднимают тост за "следующий шаг".
Вики обвиняет Кевина в том, что он хочет её только для секса, и ему необходимо восстановить отношения до выпускного. Он обращается за помощью к старшему брату, и он рассказывает Кевину о спрятанной в библиотеке книге с советами на тему секса. По совету из книги Кевин делает Вики куннилингус, и девушка испытывает первый в жизни оргазм.
Чтобы найти девушку, Оз решает задействовать свою чувствительную сторону и записывается в школьный джазовый хор. Вскоре он привлекает внимание Хезер, девушки из хора. Хезер приглашает Оза на выпускной, но вскоре отзывает приглашение, узнав о репутации Оза.
Джим положил глаз на Надю, студентку по обмену из бывшей Чехословакии. Оз говорит Джиму, что третья база ощущается как «тёплый яблочный пирог». Когда Джим занимается сексом с пирогом, его застаёт отец, но не рассказывает об этом его маме. Стифлер уговаривает Джима установить веб-камеру в его комнате, чтобы они все могли наблюдать, как Надя переодевается (прежде чем пойдёт в балетный класс). Надя находит коллекцию порнографии Джима и начинает мастурбировать, лёжа полуголой на кровати. Джима уговаривают вернуться в свою комнату, где он присоединяется к Наде, не зная, что отправил ссылку на веб-трансляцию всей школе. С Надей он испытывает преждевременную эякуляцию, причём дважды. Организаторы поездки Нади смотрят видео и отправляют её домой, оставляя Джима без пары на выпускной.
Чтобы вернуть расположение Хезер, Оз вызывается выступить с ней дуэтом на выступлении хора. Молодым людям удаётся наладить общение и отрепетировать номер, но день выступления совпадает с финальной игрой сезона по лакроссу. На игре тренер команды произносит речь о том, насколько важно им победить. Оз, поняв слова тренера по-своему, покидает поле, чтобы успеть на выступление хора. Он воссоединяется с Хезер и исполняет с ней номер. На выпускной они идут вместе.
Джим думает, что чудаковатая девушка из школьного оркестра Мишель не знает о происшествии с камерой, поэтому он приглашает её на выпускной. Финч платит подруге Вики, Джессике, 200 долларов, чтобы распространять слухи о его сексуальном мастерстве, надеясь, что это увеличит его шансы на успех. Стифлеру отказала девушка, потому что она хочет, чтобы её добивался Финч; Стифлер приправляет моккачино Финча слабительным. Стифлер знает, что у Финча мизофобия, чтобы вынудить его воспользоваться женским туалетом. Финч c диареей унижен перед школьниками и остаётся без пары.
На выпускном Вики ставит под сомнение слова Шермана. Девушка, с которой Шерман якобы потерял девственность, признаётся в том, что на самом деле между ней и Шерманом ничего не было. Разоблачённый Шерман мочится в штаны перед всеми присутствующими на выпускном вечере.
Ребята планируют выполнить своё обещание на вечеринке Стифлера после выпускного вечера. Кевин признаётся Вики в любви, и они занимаются сексом в спальне наверху. Наутро Вики расстаётся с Кевином, так как всё равно они разойдутся, когда пойдут в колледж. Оз рассказывает Хезер о заключённом пакте и отказывается от его исполнения, говоря, что только то, что они вместе, делает его победителем. Хезер соглашается стать девушкой Оза, и молодые люди занимаются любовью на пристани. Оз, уважая свою проявившуюся чувствительность, никогда не разглашает то, что они сделали.
Мишель признаётся, что приняла предложение Джима стать его девушкой на выпускной, потому что увидела «Инцидент с Надей» и подумала, что он «верный вариант». Мишель сексуально агрессивна в постели. Когда Джим просыпается, Мишель уже нет, и он узнаёт, что это было всего на одну ночь, но мирится с этим.
Финч встречает маму Стифлера в подвальной комнате отдыха. Ему удаётся произвести на неё впечатление, и они занимаются сексом на бильярдном столе. Наутро Стифлер находит их на бильярдном столе спящими и падает в обморок. Утром после выпускного вечера парни завтракают в своём любимом кафе, где они снова поднимают тост за «следующий шаг».
Позже Джим раздевается и танцует для Нади через веб-камеру. Он не замечает вошедшего отца, который затем выходит из комнаты и начинает танцевать, зовя свою жену, подбирая настроение.
В ролях
Создание
Замысел и сценарий
Замысел «Американского пирога» возник у начинающего сценариста из интереса к подростковым секс-комедиям конца 1970-х и 1980-х годов. Во время учёбы в Мичиганском университете Херц неоднократно обращался к фильму «Порки» (1981): одну из своих студенческих работ, получившую название «», он посвятил анализу сцены в женской душевой. Позднее Херц вспоминал, что идея будущего «Американского пирога» первоначально возникла как шутка в разговорах с друзьями, задававшимися вопросом, почему больше не снимают фильмов наподобие «Порки». При подготовке сценария он также изучал «Зверинец» (1978), «Месть полудурков» (1984) и «Весёлые времена в школе Риджмонт» (1982); «Порки» Херц разбирал на видеокассете практически посценово, составляя схему развития сюжета и комических эпизодов.
Непосредственным стимулом к работе над сценарием стал новый подъём интереса Голливуда к подростковой аудитории во второй половине 1990-х годов. После коммерческого успеха фильма «Крик» (1996) Херц прочитал в USA Today материал о возвращении подросткового кино и прикрепил газетную вырезку к стене своей квартиры, опасаясь, что кто-нибудь другой успеет возродить подростковую секс-комедию раньше него. При этом Херц не хотел просто воспроизводить жанровую модель 1980-х: по его позднейшим словам, он стремился сохранить непристойный юмор, но сделать персонажей более доброжелательными, а сам фильм — менее жестоким и сексистским. Братья Вайц впоследствии также подчёркивали, что сознательно дистанцировались от отношения к женским персонажам в «Порки»: по словам Пола Вайца, для создателей было важно показать, что сексуальный интерес испытывают оба пола и что девушки не должны оставаться лишь пассивными объектами мужского желания.
Основой действия стали собственные впечатления Херца от взросления в Ист-Гранд-Рапидс, штат Мичиган, и учёбы в местной старшей школе. Действие сценария было перенесено в вымышленный город Ист-Грейт-Фолс, однако в нём сохранилось множество отсылок к родному городу автора. В частности, место встреч героев, закусочная Dog Years, было создано по образцу реально существующей закусочной Yesterdog в Гранд-Рапидсе. Сам Херц позднее уточнял, что персонажи фильма не являлись прямыми портретами конкретных одноклассников: при их создании он соединял черты характера и отдельные впечатления, связанные с разными людьми и событиями.
Первоначально сценарий распространялся под намеренно вызывающим названием «». По воспоминаниям Херца, у сценария долго не было настоящего названия; когда его менеджер заметил, что было бы неплохо оставить длинное описательное обозначение в качестве заголовка, сценарист согласился. Такой подход одновременно сообщал студийным читателям жанр, предполагаемый бюджет и вызывающий характер материала.
Продажа сценария и выбор режиссёров
Литературный менеджер Херца Уоррен Зайд и его партнёры участвовали в переработке материала перед отправкой студиям. Зайд впоследствии рассказывал, что посоветовал Херцу написать настолько непристойный вариант сценария, насколько тот считал необходимым, не пытаясь заранее приспосабливать его к требованиям возрастного рейтинга. Сценарий вызвал интерес сразу у нескольких студий; по данным Los Angeles Times, права в итоге приобрела Universal Pictures примерно за 650 тысяч долларов. Для Херца, до этого не имевшего выпущенных полнометражных фильмов, «Американский пирог» стал первым реализованным киносценарием.
Для постановки Universal привлекла братьев и Криса Вайц, незадолго до этого участвовавших в написании сценария анимационного фильма «Муравей Антц» (1998). До «Американского пирога» ни один из братьев не снимал полнометражного фильма. Крис Вайц вспоминал, что на встречу со студией они пришли практически уверенными, что работу не получат, поэтому без особой осторожности высказали свои замечания о том, каким образом сценарий можно превратить в удачный фильм; назначение стало неожиданностью и для них самих. В ходе производства братья фактически работали над постановкой совместно, однако официальным режиссёром картины был указан Пол Вайц, тогда как Крис Вайц вошёл в число продюсеров.
Прокат Universal Pictures продала зарубежные права на него в попытке окупить бюджет. «Американский пирог» был успешно продан иностранным дистрибьюторам на Каннском международном кинофестивале. Мировые сборы фильма составили доллара, из которых пришлось на международный прокат. В США и Канаде фильм собрал доллара и занял двадцатое место по кассовым сборам 1999 года. В Германии, где дистрибьютором фильма выступила компания Constantin Film, фильм стал самым успешным кинотеатральным релизом 2000 года, собрав 33,5 млн долларов.
В домашнем видеопрокате фильм собрал доллара по всему миру, из них доллара — от продаж в США.
Отзывы и оценки Оригинальный фильм получил в основном положительные отзывы от кинокритиков и зрителей. На сайте-агрегаторе Rotten Tomatoes «Американский пирог» имеет рейтинг одобрения 61 % на основе 129 рецензий со средней оценкой 5,80/10. Консенсус критиков гласит: «Настолько неловкий, что в него можно поверить, „Американский пирог“ преуспел в возвращении жанра подросткового кино».